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Descrizione

Note agrumate si fondono elegantemente a ricordi di frutti esotici. Ottenuto da sole uve Chardonnay e in modo tale da ottenere un’effervescenza più delicata rispetto alle altre tipologie.


Tipo di terreno: Calcareo-argilloso di origine Morenica
Uve: 100% Chardonnay.
Resa per ettaro: 100 quintali d’uva per ettaro, con resa in mosto del 65%.
Annata: E’ un prodotto millesimato.
Vendemmia: Tra metà agosto ed i primi di settembre quando le uve hanno raggiunto la corretta maturazione zuccherina, ma conservano ancora notevole acidità e freschezza
Maturazione: Oltre 40 mesi dalla vendemmia, di cui almeno 30 mesi sui lieviti.


CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: 
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: Intenso e armonico, con note di agrumi e elegante frutta tropicale.
Sapore: Avvolgente nelle sue sfumature, struttura elegante e persistente, nocciole nel retrogusto.
Perlage: Fine e persistente, spuma morbida, delicata e cremosa.
Accostamenti: Ideale come aperitivo, ben accompagna antipasti delicati di pesci e crostacei
Temperatura di servizio: 7° – 8° C.

ArsWine Selection

Franciacorta Satèn Millesimato - Antica Fratta

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Perché sceglierlo

Cosa bevi - Note agrumate si fondono elegantemente a ricordi di frutti esotici

Va benissimo con - Ideale come aperitivo, ben accompagna antipasti delicati di pesci e crostacei

Quando - Spumante di grande eleganza e raffinatezza, ideale per le occasioni speciali come matrimoni, anniversari o cene importanti

Denominazione - ESSENCE SATÈN 2018

Annata - 2018

Vitigno - 100% Chardonnay

Regione - Lombardia

Grado alcolico - 13 °/VOL

Temperatura di servizio - 7-8 ° C

Descrizione

Note agrumate si fondono elegantemente a ricordi di frutti esotici. Ottenuto da sole uve Chardonnay e in modo tale da ottenere un’effervescenza più delicata rispetto alle altre tipologie.


Tipo di terreno: Calcareo-argilloso di origine Morenica
Uve: 100% Chardonnay.
Resa per ettaro: 100 quintali d’uva per ettaro, con resa in mosto del 65%.
Annata: E’ un prodotto millesimato.
Vendemmia: Tra metà agosto ed i primi di settembre quando le uve hanno raggiunto la corretta maturazione zuccherina, ma conservano ancora notevole acidità e freschezza
Maturazione: Oltre 40 mesi dalla vendemmia, di cui almeno 30 mesi sui lieviti.


CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: 
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: Intenso e armonico, con note di agrumi e elegante frutta tropicale.
Sapore: Avvolgente nelle sue sfumature, struttura elegante e persistente, nocciole nel retrogusto.
Perlage: Fine e persistente, spuma morbida, delicata e cremosa.
Accostamenti: Ideale come aperitivo, ben accompagna antipasti delicati di pesci e crostacei
Temperatura di servizio: 7° – 8° C.

Lombardia

Antica Fratta

Antica Fratta ricomincia dalle sue nuove, grandi ambizioni,
con la ferma intenzione di diventare essenza di Franciacorta

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