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Descrizione

Passito da uve Mantonico, vitigno storico calabrese. Vino da meditazione morbido e vellutato che riporta alla mente la dolcezza dell’uva passa.

 

Affinamento In barrique di Allier per 6 mesi, con una breve permanenza in bottiglia prima della commercializzazione

La dolcezza dell’uva passa

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Le Passule IGT Calabria – Vino passito - Librandi

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Perché sceglierlo

Cosa bevi - Vino da meditazione morbido e vellutato che riporta alla mente la dolcezza dell’uva passa.

Va benissimo con - Pasticceria secca,

Quando - Fine pasto

Denominazione - IGT Calabria – Vino passito

Annata - 2021

Vitigno - Passito da uve Mantonico

Regione - Calabria

Grado alcolico - 11 °/VOL

Temperatura di servizio - 14-16 ° C

Descrizione

Passito da uve Mantonico, vitigno storico calabrese. Vino da meditazione morbido e vellutato che riporta alla mente la dolcezza dell’uva passa.

 

Affinamento In barrique di Allier per 6 mesi, con una breve permanenza in bottiglia prima della commercializzazione

La dolcezza dell’uva passa

Calabria

Librandi

La Calabria orientale fu sede di una fiorentissima civiltà, originata dalla colonizzazione greca.

Fu Enòtro, principe arcade, dopo lo sbarco sulle nostre coste all'inizio del VIII secolo, a reggere con molta saggezza le sorti della prima in assoluto fra le colonie greche insediatesi sulle sponde ioniche. Il lavoro di Enòtro e del suo popolo, composto in gran parte da esperti vignaioli, fu talmente apprezzato che i Greci identificarono queste zone con il nome di "Enotria Tellus", ossia "Terra del Vino".

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