Descrizione
Insolia 70%, Chardonnay 30%
La raffinatezza di un bianco di montagna.
A 700 metri sul livello del mare c’è aria di montagna. Un territorio perfetto per sviluppare raffinatezza e acidità nell’Insolia e nello Chardonnay.
Denominazione |
Terre Siciliane IGT |
Vitigni |
Insolia 70%, Chardonnay 30% |
Tipologia |
Vini Bianchi |
Regione |
Sicilia |
Gradazione alcolica |
12.5% |
Formato |
Bottiglia 75 cl |
Vigneti |
Allevati a spalliera su terreno franco e argilloso della Tenuta di Ficuzza, sulla Piana degli Albanesi, a 700-800 metri di altitudine |
Vinificazione |
Macerazione a freddo sulle bucce per 12 ore a 8°C, pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione alcolica in acciaio |
Affinamento |
5 mesi sulle fecce fini in acciaio |
Note aggiuntive |
Contiene solfiti |
Descrizione
Insolia 70%, Chardonnay 30%
La raffinatezza di un bianco di montagna.
A 700 metri sul livello del mare c’è aria di montagna. Un territorio perfetto per sviluppare raffinatezza e acidità nell’Insolia e nello Chardonnay.
Denominazione |
Terre Siciliane IGT |
Vitigni |
Insolia 70%, Chardonnay 30% |
Tipologia |
Vini Bianchi |
Regione |
Sicilia |
Gradazione alcolica |
12.5% |
Formato |
Bottiglia 75 cl |
Vigneti |
Allevati a spalliera su terreno franco e argilloso della Tenuta di Ficuzza, sulla Piana degli Albanesi, a 700-800 metri di altitudine |
Vinificazione |
Macerazione a freddo sulle bucce per 12 ore a 8°C, pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione alcolica in acciaio |
Affinamento |
5 mesi sulle fecce fini in acciaio |
Note aggiuntive |
Contiene solfiti |
Cusumano
Sicilia
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