Perché scegliere questa box Il biologico incontra la tradizione gastronomica modenese: cinque vini biologici o artigianali da Veneto, Sicilia e Campania, più un grande classico dell'aceto balsamico di Modena incluso con il 30% di sconto. Una box per chi cerca autenticità, in bottiglia e in tavola.

3 Medaglie d'Oro Champagnotta "Riccardo Giusti" — Aceto Balsamico di Modena IGP Dalla Collezione Storica dell'Acetaia Giusti, dedicata all'avo che ne inventò la ricetta a inizio Novecento. Nasce da mosti di uve mature e passite, invecchiato in barriques con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari. Aromi di confettura di prugne e frutta rossa, miele e vaniglia; un balsamico denso e dolce, perfetto a crudo su pasta fresca, carne grigliata o persino macedonia e dessert. È questo il prodotto incluso con il 30% di sconto nella box.

Magenta Noûs — Soave Classico DOC, Castelcerino (Nous Vini di Luce) Bianco veneto da Garganega, nato sulla collina di Castelcerino di Soave a 350 metri, su un terreno vulcanico ricco di argilla e minerali basaltici. Vinificato senza enzimi né additivi, con fermentazione in cemento e sei mesi sui lieviti. Colore dorato brillante, naso di camomilla, biancospino e fiori bianchi, palato pieno con mineralità vibrante e finale salino. Un Soave classico che segue una filosofia produttiva rispettosa e naturale.

Bolle di Magenta — Garganega Frizzante IGT Verona (Nous Vini di Luce) Frizzante naturale della stessa collina vulcanica di Castelcerino, vendemmiato a mano e rifermentato in bottiglia seguendo i ritmi lunari, senza filtrazione. Bollicina fine e mai aggressiva, sorso pieno e persistente con mineralità vulcanica inconfondibile, profumi di frutta matura e fiori gialli. Un modo biologico e artigianale di brindare.

Catarratto IGP Terre Siciliane (Nous Vini di Luce) Bianco siciliano da vigne antiche coltivate ad alberello tra i venti di Erice e Marsala, in regime biologico. Naso di frutta matura, erbe aromatiche ed echi di sole siciliano, palato morbido, pieno e persistente. Un bianco artigianale che racconta una Sicilia autentica e luminosa.

Nero d'Avola Noûs 2022 — IGP Terre Siciliane (Nous Vini di Luce) Rosso siciliano biologico da Nero d'Avola coltivato sui terreni minerali di Erice. Profumi intensi di frutta matura, confettura, erbe mediterranee e spezie nere, sorso pieno, caldo e avvolgente ma mai pesante. Un compagno ideale per le cene importanti e i momenti di condivisione, in perfetto equilibrio con la filosofia "Vini di Luce".

Nesea — Falerno del Massico Bianco DOC, Tenute Bianchino Bianco campano da uve Falanghina, vinificato con metodi naturali e affinato sui lieviti per oltre otto mesi. Colore dorato brillante, naso esplosivo di frutta tropicale e fiori bianchi — pesca, mango, albicocca, ananas, ginestra — palato ricco, strutturato e glicerico con una vena fresca che bilancia la persistenza aromatica. Chiude la box con un bianco del sud elegante e sorprendentemente complesso.