Urban Lagrein Riserva 2023 - Cantina Tramin 2023
Il Lagrein nella sua espressione più decisa: rubino intenso, tannino fitto e frutti di bosco, con un tocco di cacao amaro nel finale.
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Vitigni
- Lagrein 100%
- Alcol
- 13.5
- Formato
- 75 cl
- Servizio
- 12-14
Profilo organolettico
Che gusto
aspettarti
Rosso rubino dalle intense tonalità violacee. Al naso note floreali di violetta, mirtillo e ribes nero. In bocca il gusto è deciso, sostenuto da tannini fitti ma ben gestiti; nel finale tornano i frutti di bosco con un tocco di cacao amaro.
Il territorio
Il territorio
Urban nasce a Termeno, sulla Strada del Vino dell'Alto Adige, dove il Lagrein trova terreni alluvionali profondi e un clima caldo che ne esaltano struttura e concentrazione. Cantina Tramin lavora questo vitigno autoctono da generazioni, portandolo tra i vertici della denominazione.
Un vitigno autoctono che a Termeno raggiunge una delle sue espressioni più riconosciute in Alto Adige.
A tavola
Con cosa abbinarlo
Servito a 12-14°C è il compagno ideale della cucina di carattere: minestre sostanziose, selvaggina e carni rosse.
Dettagli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Alto Adige Lagrein Riserva DOC
- Annata
- 2023
- Produttore
- Tramin
- Vitigni
- Lagrein 100%
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Paese
- Italia
- Gradazione
- 13.5
- Formato
- 75 cl
- Affinamento
- 12 mesi in barrique, seguiti da 6 mesi in vasche di cemento e da un affinamento minimo di 6 mesi in bottiglia dopo l'uscita in commercio.
- Temperatura di servizio
- 12-14
- Abbinamenti
- Minestre saporite e sostanziose, formaggi a pasta dura, piatti di selvaggina, carni cotte all'inglese come roast beef e filetto.
Il produttore
Il produttore
Cantina Tramin, cooperativa storica di Termeno (Bolzano) lungo la Strada del Vino, riunisce circa 300 famiglie di viticoltori. Da decenni è un punto di riferimento assoluto per i vini dell'Alto Adige, con una filosofia che unisce rispetto del territorio, precisione enologica e una costante ricerca dell'eccellenza.
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