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Descrizione

Le uve vengono pressate in maniera soffice, poi il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d'acciaio a una temperatura controllata. Decantazione naturale di tre mesi in acciaio a contatto con le fecce fini.

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.

Sentori fruttati di frutta bianca, leggermente erbaceo con note minerali.

Fresco e ben bilanciato, finale ammandorlato tipico del vitigno.

Colli Martani Grechetto Doc - Clivo del Cardinale

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Cosa bevi - Vino secco ed equilibrato, dal colore giallo paglierino e dai riflessi dorati. Il suo gusto armonico si abbina a primi piatti leggeri e secondi piatti di pesce.

Denominazione - Grechetto doc

Annata - 2023

Vitigno - Grechetto

Regione - Umbria

Grado alcolico - 13.5 °/VOL

Temperatura di servizio - 10-12 ° C

Descrizione

Le uve vengono pressate in maniera soffice, poi il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d'acciaio a una temperatura controllata. Decantazione naturale di tre mesi in acciaio a contatto con le fecce fini.

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.

Sentori fruttati di frutta bianca, leggermente erbaceo con note minerali.

Fresco e ben bilanciato, finale ammandorlato tipico del vitigno.

Umbria

Clivo del Cardinale

Tenuta Clivo del Cardinale
a Montefalco Località Fabbri (PG)
Il nostro vino e il nostro olio....
La leggenda narra di un Cardinale e della sua passione per Montefalco attraverso l’olio e i vini che hanno reso questo territorio famoso nel mondo

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