Aglianico-signaturen fra Vulture D.O.C. - Notars kældre

Passionen for vindyrkning er gammel i Giuratrabocchetti-familien og er blevet overleveret i generationer.
Det er fra denne tradition, at virksomheden Cantine del Notaio blev født i 1998, da Gerardo Giuratrabocchetti, en kandidat i landbrugsvidenskab, sammen med sin kone Marcella tog udfordringen op med at forbedre Aglianico del Vulture dyrket i deres egne vinmarker ved at kombinere tradition. , innovation, historie og kultur i området.
Med professor Luigi Moio, professor i ønologi ved University of Napoli "Federico II", uddybes forskningen i denne vins ønologiske potentiale, den vigtigste i Syditalien, stram og generøs på samme tid og i stand til at give vine med en ekstraordinær personlighed.