I nærheden af ​​Manduria er der en tidstypisk bolig omgivet af gamle Primitivo unge vinmarker, der er over 70 år gamle, lukket af en tør stenmur. Denne dyrkningsmetode er ikke ny, faktisk plejede cisterciensermunkene i Frankrig at lukke nogle vinmarker med mure for at opnå frugt af forskellig kvalitet og maksimalt udtryk for mikrojorden. Felice Mergé, efter denne tradition, skabte den "lukkede vingård" for at producere den nye Primitivo di Manduria Riserva "Piano Chiuso" vin, som repræsenterer fortræffeligheden af ​​et territorium med stadig lidt kendt oprindelse.

stor konsistens. Bred på næsen forkæler den med fornemmelser af
brombær og kirsebær i alkohol, derefter viol og bregne, sort peber
og nelliker på en baggrund af grafit og kakaopulver, den
alt forfrisket af balsamicoluft. I munden regerer elegance og kraft, hvilket giver den friskhed og smag
meget drikkelig, og de modne og meget fine tanniner kærtegner
ganen forbereder den til en næsten uendelig vedholdenhed.

› 2015 › 5 Klaser Bibenda
› Sølvmedalje Mundus Vini
› Medaglia d’Oro Berliner Wine Trophy
› Sølvmedalje Asia Wine Trophy
› 99 point Luca Maroni
2016 › 5 Klaser Bibenda
› 3 Glas Gambero Rosso
› 99 point Luca Maroni
› Sølvmedalje Mundus Vini
› The Wine Hunter Awards Guld
› Sølvmedalje Asia Wine Trophy
2017 › 3 Glas Gambero Rosso
› 5 Klaser Bibenda
› Mundus Vini guldmedalje › 99 point Luca Maroni