Barbaresco DOCG 2017 - Socrè er en klassisk vin, af stor elegance, med en vigtig struktur og en tæt tanninkonsistens. Granatrød i farven, den har en intens og raffineret aroma med noter af viol og kirsebærsyltetøj.

Produceret med kun Nebbiolo druer, blev denne vin lagret i 18 måneder på 225 liter franske egetræsfade, som ikke var nye. Dens forfining fortsætter i cementtanke og på flasker i ikke mindre end seks måneder. Den har et fremragende ældningspotentiale (15-20 år) og anbefales at indtages ved 18-19 C° i store krystalglas.

Barbaresco DOCG 2017 - Socrè er perfekt til parring med hvidt og rødt kød. Det er også glimrende at ledsage piemontesiske forretter, såsom agnolotti og tajarin med ragù eller stegesauce. Den er ideel til særlige lejligheder og til en raffineret smagning, hvor alle dens aromatiske noter og elegance kan værdsættes.