Din vogn

Din indkøbskurv er tom


Ikke sikker på, hvor du skal starte?

Det starter herfra:

Beskrivelse

Fordyb dig i elegancen af ​​Efeso IGT Calabria vin, en autentisk ønologisk juvel. Den historiske calabriske druesort, Mantonico, vender tilbage til forgrunden takket være mange års forskning i Tenuta Rosaneti, der ligger mellem Rocca di Neto og Casabona. Cru Vigna Efeso, karakteriseret ved sin amfiteaterform og jord rig på sandsten, giver vinen en unik kompleksitet.

Mantonico-druerne, der dyrkes i leret og kalkholdig jord med sandstenssedimenter, er bearbejdet med et ansporet kordontræningssystem med en tæthed på 5000 planter pr. hektar. Høsten finder sted i de sidste ti dage af september og de første ti dage af oktober, hvilket garanterer et optimalt modningspunkt.

Vinfremstillingsprocessen involverer blød presning af druerne og gæring i barrique. Forfinelsen finder sted i Allier barriques, med et ophold på gæren i cirka 6 måneder, efterfulgt af yderligere 6 måneders lagring på flaske før markedsføring.

Efeso IGT Calabria er klar til at blive nydt 6 måneder efter høsten, men dens ældningspotentiale gør den til en ideel ledsager til at holde i kælderen i op til 8 år. Udforsk rigdommen af ​​calabriske smag og traditioner med Ephesus, tilgængelig på Arswine.it. Køb nu og giv din gane en uforglemmelig rejse til hjertet af Calabrien.


ArsWine Selection

Efeso IGT Calabria - Librandi

Listepris €17,50 EUR
Pris per stk
om 
Skat inkluderet. Forsendelsesgebyrer beregnes ved kassen.
Hurtig forsendelse
Sikre betalinger
Sikker emballage

Hvorfor vælge det

Hvad drikker du - Den blev født af passionen for Mantonico-vinen, omhyggeligt dyrket på Rosaneti-ejendommen. Vigna Efeso giver med sin lerholdige og kalkholdige jord beriget af sandstenssedimenter en vin med en unik karakter.

Går fint med - Prøv Ephesus med friske fiskeretter, såsom rå fisk og skaldyr eller grillet amberjack. Dens kompleksitet passer perfekt til modne oste og tilbyder en unik smagsoplevelse.

Hvornår - Fejr særlige lejligheder med Efeso IGT Calabria af Librandi. Perfekt som en raffineret gave eller til at ledsage elegante middage, denne hvide er emblemet på calabriske vinfortræffeligheder.

Benævnelse - IGT Calabria

Vintage - 2022

druesort - Mantonico

Region - Calabria

Alkoholindhold - 12,5 °/BIND

Servicetemperatur - 8-10 ° C

Beskrivelse

Fordyb dig i elegancen af ​​Efeso IGT Calabria vin, en autentisk ønologisk juvel. Den historiske calabriske druesort, Mantonico, vender tilbage til forgrunden takket være mange års forskning i Tenuta Rosaneti, der ligger mellem Rocca di Neto og Casabona. Cru Vigna Efeso, karakteriseret ved sin amfiteaterform og jord rig på sandsten, giver vinen en unik kompleksitet.

Mantonico-druerne, der dyrkes i leret og kalkholdig jord med sandstenssedimenter, er bearbejdet med et ansporet kordontræningssystem med en tæthed på 5000 planter pr. hektar. Høsten finder sted i de sidste ti dage af september og de første ti dage af oktober, hvilket garanterer et optimalt modningspunkt.

Vinfremstillingsprocessen involverer blød presning af druerne og gæring i barrique. Forfinelsen finder sted i Allier barriques, med et ophold på gæren i cirka 6 måneder, efterfulgt af yderligere 6 måneders lagring på flaske før markedsføring.

Efeso IGT Calabria er klar til at blive nydt 6 måneder efter høsten, men dens ældningspotentiale gør den til en ideel ledsager til at holde i kælderen i op til 8 år. Udforsk rigdommen af ​​calabriske smag og traditioner med Ephesus, tilgængelig på Arswine.it. Køb nu og giv din gane en uforglemmelig rejse til hjertet af Calabrien.


Calabria

Librandi

Det østlige Calabrien var sæde for en blomstrende civilisation, der stammer fra græsk kolonisering.

Det var Enòtro, prins af Arcadia, efter at være landet på vores kyster i begyndelsen af det ottende århundrede, der meget klogt styrede skæbnen for den første af alle de græske kolonier, der slog sig ned på de Ioniske kyster. Enòtros og hans folks arbejde, der i vid udstrækning består af ekspert vinmagere, blev så værdsat, at grækerne identificerede disse områder med navnet "Enotria Tellus", eller "Vinlandet".

Anmeldelser

CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer