Din vogn

Din indkøbskurv er tom


Ikke sikker på, hvor du skal starte?

Det starter herfra:

Beskrivelse

I mere end tredive år har vi produceret denne klassiske metode med mousserende vin, som repræsenterer tradition og forbindelsen med fortiden. Udtrykket for vores families arbejde.

 

Jordbunds sammensætning Af glacial oprindelse: gruset moræne med tilstedeværelse af kalksten.
Høst Udføres i hånden, i kasser, mellem den sidste uge af september og den første oktober.
VINIFIKATION Druerne høstes tidligere end normal modning. Omhyggeligt produceret i den klassiske metode med respekt for alle produktionsfaser. Spumante-basen tappes normalt i juni året efter høsten og følger gæring og modning på gæren i flasken. Flaskerne stables i særlige rum ved en kontrolleret temperatur og i mangel af lys. Efter den lange gæringsperiode fjernes bærmen med efterfølgende tilsætning af doseringssiruppen inden den endelige propning
FORFINEDELSE Cirka 40 måneder fra høsten.
SMAGSPRØVER Udsigt: Hvidt skum og vedvarende perlage med meget fine bobler, der indikerer en lang periode med forfining.
Farve: Lys strågul.
Aroma: Intens og duftende med kiksede noter og lette antydninger af hasselnød i slutningen.
Smag: Overbevisende med fremragende kompleksitet.
KOMBINATIONER Fremragende som aperitif, ledsager rå fisk, fremragende til speget kød.
SERVERINGSTEMPERATUR 4-6°C
ArsWine Selection

Udtryk 8 Brut Millesimato - Rich

Listepris €17,90 EUR
Pris per stk
om 
Skat inkluderet. Forsendelsesgebyrer beregnes ved kassen.
Hurtig forsendelse
Sikre betalinger
Sikker emballage

Hvorfor vælge det

Hvad drikker du - En mousserende vin af høj kvalitet, produceret med omhu og passion. Dens noter af frugt og blomster blander sig harmonisk, hvilket giver en unik og ekstraordinær smagsoplevelse.

Går fint med - Ideel at kombinere med fiskeretter, skaldyr eller friske oste, for at forstærke smagene og gøre enhver lejlighed til en uforglemmelig oplevelse.

Hvornår - perfekt til at fejre særlige øjeblikke såsom bryllupper, jubilæer eller feriebegivenheder. Hver tår vil give dig en eksplosion af smag og raffinement, hvilket gør lejligheden uforglemmelig

Benævnelse - Metodo classico VSQ

Vintage -

druesort -

Region - Lombardia

Alkoholindhold - 11,5 °/BIND

Servicetemperatur - 6-8 ° C

Beskrivelse

I mere end tredive år har vi produceret denne klassiske metode med mousserende vin, som repræsenterer tradition og forbindelsen med fortiden. Udtrykket for vores families arbejde.

 

Jordbunds sammensætning Af glacial oprindelse: gruset moræne med tilstedeværelse af kalksten.
Høst Udføres i hånden, i kasser, mellem den sidste uge af september og den første oktober.
VINIFIKATION Druerne høstes tidligere end normal modning. Omhyggeligt produceret i den klassiske metode med respekt for alle produktionsfaser. Spumante-basen tappes normalt i juni året efter høsten og følger gæring og modning på gæren i flasken. Flaskerne stables i særlige rum ved en kontrolleret temperatur og i mangel af lys. Efter den lange gæringsperiode fjernes bærmen med efterfølgende tilsætning af doseringssiruppen inden den endelige propning
FORFINEDELSE Cirka 40 måneder fra høsten.
SMAGSPRØVER Udsigt: Hvidt skum og vedvarende perlage med meget fine bobler, der indikerer en lang periode med forfining.
Farve: Lys strågul.
Aroma: Intens og duftende med kiksede noter og lette antydninger af hasselnød i slutningen.
Smag: Overbevisende med fremragende kompleksitet.
KOMBINATIONER Fremragende som aperitif, ledsager rå fisk, fremragende til speget kød.
SERVERINGSTEMPERATUR 4-6°C

Lombardia

Ricchi

KÆLDEREN
Cantina Ricchi er et særligt sted, hvor produktionsetik, respekt for tidens naturlige gang og brugen af avancerede teknologier sameksisterer for at opnå upåklagelige vine, der sikrer deres bæredygtighed.

At lave vin godt er godt for alle, selv for planeten.

Cantina Ricchi er ikke bare et sted, men en oplevelse fuld af fortrolighed, stil og opmærksomhed, for vinene og for gæsterne.

TERRITORIUM
Cantina Ricchi blev født i hjertet af Mantuas morænebakker, et land med berømte slag og et mødested mellem den venetianske og lombardiske kultur. Et område rigt på naturlig skønhed og vidunderlige panoramaer.

Dette område har unikke og særlige aspekter, takket være dets nærhed til Gardasøen og de geologiske begivenheder, der opstod.

Anmeldelser

CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer