Italien er et mosaik af druesorter, hver knyttet til et område, en kultur og en livsstil. Fra de kraftige røde i syd til de aromatiske hvide i nord, fra Barbera i Piemonte til Primitivo i Puglia, fortæller hver drue en historie, der er værd at smage på.
Men hvilke er de mest dyrkede indfødte druesorter i Italien? Her er tabellen sorteret efter antal hektar og de vigtigste italienske udbredelsesområder:
|
Druetype |
Type |
Anslåede hektar |
Hovedområder |
|
Sangiovese |
Rød |
~55.000 |
Toscana, Emilia-Romagna, Marche |
|
Montepulciano |
Rød |
~30.000 |
Abruzzo, Marche, Molise |
|
Glera |
Hvid |
~28.000 |
Veneto, Friuli-Venezia Giulia |
|
Trebbiano |
Hvid |
~25.000 |
Toscana, Lazio, Emilia-Romagna |
|
Catarratto |
Hvid |
~22.000 |
Sicilien |
|
Negroamaro |
Rød |
~20.000 |
Puglia |
|
Barbera |
Rød |
~20.000 |
Piemonte, Lombardia, Emilia-Romagna |
|
Primitivo |
Rød |
~18.000 |
Puglia |
|
Moscato |
Hvid |
~17.000 |
Piemonte, Sicilien |
|
Dolcetto |
Rød |
~12.000 |
Piemonte |
|
Cannonau |
Rød |
~6.000 |
Sicilien |
Ved siden af de lokale druesorter findes selvfølgelig de mest udbredte internationale varianter; her er tabellen over de mest dyrkede druesammensætninger i Italien og deres udbredelsesområder:
|
Druetype |
Italienske hovedområder |
|
Cabernet Sauvignon |
Toscana, Veneto, Friuli, Sicilien |
|
Merlot |
Friuli, Veneto, Toscana, Trentino |
|
Chardonnay |
Trentino, Lombardiet, Veneto, Sicilien, Piemonte |
|
Syrah/Shiraz |
Toscana, Sicilien, Lazio, Sardinien |
|
Sauvignon Blanc |
Friuli, Alto Adige, Veneto, Toscana |
|
Pinot Nero |
Alto Adige, Oltrepò Pavese, Trentino, Toscana |
Hvis du vil fordybe dig i karakteristikaene for de mest udbredte vine i verden, læs artiklen som ArsWine.it har dedikeret til emnet; for at opdage flere nysgerrigheder om vinens verden, information, begivenheder og nyheder besøg bloggen Arswine.it
God rejse og god smagning!
