I en anden artikel har vi udforsket de ti mest udbredte druesorter i verden og de vine, der kommer fra dem: på førstepladsen Cabernet Sauvignon, dyrket praktisk talt over hele kloden; derefter Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, den ædle Pinot Noir, de italienske lokale sorter Cannonau og Trebbiano.

Men blandt disse... er den mest dyrkede drue i verden ikke med!

Hvis Cabernet-Sauvignon er den mest dyrkede vinsort med 340.000 hektar spredt over hele kloden, så optager den mest dyrkede drue i alt hele 365.000 hektar... alle i Kina!

Det drejer sig om sorten Kyoho, som alene dækker 44% af Kinas samlede 847.000 hektar vinmarker.

Det særlige ved denne drue er, at den ikke bruges til at producere vin! I det asiatiske land er forbruget af druer til bordbrug større end til vinfremstilling: tænk bare på, at over 60% af den samlede vinmarksareal er dedikeret til borddruer.

På podiet over de mest dyrkede druesorter i verden, på tredjepladsen efter Cabernet Sauvignon og Kyoho, er der en anden drue, der sjældent bruges til vinproduktion, men som er mere kendt i Europa: det er Sultanina-druen med i alt 300.000 hektar.

Her er den komplette rangliste over de mest dyrkede druesorter i verden – ved siden af dataene udarbejdet i 2017 af O.I.V. l’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino:

Dyrket vinmarksareal i verden (estimat i hektar)

Dataene ændrer sig konstant, også på grund af ændringer i vinentusiasters smag, som det fremgår af en dybdegående undersøgelse af den australske økonomiprofessor Kym Anderson om de 150 mest almindelige druesorter globalt og deres variation mellem 2000 og 2016 – “Which Winegrape Varieties are Grown Where? A Global Empirical Picture”.

I ventetiden på opdaterede data er vi nødt til at fortsætte med at udforske den varierede verden af vin med de udvalgte forslag fra ArsWine.it!

For at opdage flere nysgerrigheder om vinens verden, informationer, begivenheder og nyheder besøg bloggen Arswine.it