Easy Special Rosato stammer fra en eksklusiv blanding af druer Monarch (80%) og Pinot Nero (20%), dyrket i unge vinmarker der har rødder i de marine kalkholdige mergler fra Venezien.
Det er ikke en årgangsrosé, men en vin der kun ser dagens lys i exceptionelle årgange, når druernes kvalitet når niveauer, der gør en “Special” version mulig.
Hver udgave af Easy Special Rosato præsenterer en unik balance, med en kalibreret blanding år for år for bedst at fremhæve hver høsts særegenheder.