Beschreibung
Der Sagrantino di Montefalco DOCG „Collepiano“ von Arnaldo Caprai weiß mit Detailreichtum und Finesse zu verblüffen. Ein Sagrantino von großer Ausgewogenheit, das Ergebnis einer etwa 22-monatigen Reifung im Barrique, der im Glas die ganze Tiefe der Typologie offenbart.
Bezeichnung | Sagrantino di Montefalco DOCG |
Rebsorten | Sagrantino 100% |
Region | Umbrien |
Alkoholgehalt | 14% |
Format |
75 cl |
Raffinesse |
22 Monate in Barriques aus französischer Eiche und mindestens 6 Monate in der Flasche |
Betriebstemperatur |
18-20°C |
Ideal mit |
Aufschnitt und Salami, Lamm, Hartkäse, Risotto, Rindfleisch, Wild, Filet mit grünem Pfeffer, Braten |
Beschreibung
Der Sagrantino di Montefalco DOCG „Collepiano“ von Arnaldo Caprai weiß mit Detailreichtum und Finesse zu verblüffen. Ein Sagrantino von großer Ausgewogenheit, das Ergebnis einer etwa 22-monatigen Reifung im Barrique, der im Glas die ganze Tiefe der Typologie offenbart.
Bezeichnung | Sagrantino di Montefalco DOCG |
Rebsorten | Sagrantino 100% |
Region | Umbrien |
Alkoholgehalt | 14% |
Format |
75 cl |
Raffinesse |
22 Monate in Barriques aus französischer Eiche und mindestens 6 Monate in der Flasche |
Betriebstemperatur |
18-20°C |
Ideal mit |
Aufschnitt und Salami, Lamm, Hartkäse, Risotto, Rindfleisch, Wild, Filet mit grünem Pfeffer, Braten |
Arnaldo Caprai
Umbria
Arnaldo Caprai