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Beschreibung

Das beste organoleptische Potenzial der Parzellen wird jedes Jahr für die Produktion von Lunaes 2021 Vermentino Colli di Luni „Etichetta Nera“ ausgewählt. Die in den frühen Morgenstunden manuell geernteten Trauben werden schnell zur Kaltmazeration und anschließenden Weinbereitung in den Keller gebracht. Das Ergebnis ist ein komplexer Wein, in dem die traditionellen Eigenschaften des Vermentino sowohl in der Nase als auch im Mund zur Geltung kommen.

Der Vermentino Colli di Luni „Etichetta Nera“ 2021 von Lunae hat eine strohgelbe Farbe und die Nase öffnet sich mit Noten von reifen gelben Früchten wie Aprikose und Pfirsich, begleitet von Akazienblüten und mediterranem Gestrüpp, mit einem Hauch Salz und Balsamico. Im Mund ist die Frische vertikal und lebendig, der Geschmack gleicht einen großen und runden Körper mit gutem Alkoholgehalt aus. Der Mandelabgang ist lang und anhaltend, mit angenehmen Noten von reifen Früchten, die wiederkehren.

Dieser Vermentino Colli di Luni „Etichetta Nera“ 2021 von Lunae passt perfekt zu Fischgerichten, Salaten und Vorspeisen auf Gemüsebasis, insbesondere zu rohem Fisch, Sushi, Sashimi, Pasta mit Muscheln und frittierten Meeresfrüchten. Ein Wein, der alle typischen Merkmale Liguriens zum Ausdruck bringt und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.



Vermentino Colli di Luni 'Black Label' 2021

Regulärer Preis €24,90 EUR
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Inklusive Steuer. Versand wird an der Kasse berechnet.
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Warum es wählen

Was trinkst du - Der ursprüngliche Wunsch war zu produzieren
ein Wein, der Zeugnis ablegen könnte von dem großen Potenzial, das diese Rebe hat
schafft es, sich in unserem Gebiet auszudrücken. Black Label wird noch heute geboren
als Ergebnis dieser Forschungen

Passt super zu - Er passt besonders gut zu rohem Fisch wie Sushi und Sashimi, aber auch zu Nudeln mit Venusmuscheln und frittierten Meeresfrüchten.

Wenn - Von romantischen Abendessen bis hin zu informellen Mittagessen mit Freunden.

Stückelung - Colli di Luni d.o.c. Vermentino

Jahrgang - 2022

Rebsorte - Vermentino

Region - Liguria

Alkoholgehalt - 13 °/VOL

Betriebstemperatur - 10-12 ° C

Beschreibung

Das beste organoleptische Potenzial der Parzellen wird jedes Jahr für die Produktion von Lunaes 2021 Vermentino Colli di Luni „Etichetta Nera“ ausgewählt. Die in den frühen Morgenstunden manuell geernteten Trauben werden schnell zur Kaltmazeration und anschließenden Weinbereitung in den Keller gebracht. Das Ergebnis ist ein komplexer Wein, in dem die traditionellen Eigenschaften des Vermentino sowohl in der Nase als auch im Mund zur Geltung kommen.

Der Vermentino Colli di Luni „Etichetta Nera“ 2021 von Lunae hat eine strohgelbe Farbe und die Nase öffnet sich mit Noten von reifen gelben Früchten wie Aprikose und Pfirsich, begleitet von Akazienblüten und mediterranem Gestrüpp, mit einem Hauch Salz und Balsamico. Im Mund ist die Frische vertikal und lebendig, der Geschmack gleicht einen großen und runden Körper mit gutem Alkoholgehalt aus. Der Mandelabgang ist lang und anhaltend, mit angenehmen Noten von reifen Früchten, die wiederkehren.

Dieser Vermentino Colli di Luni „Etichetta Nera“ 2021 von Lunae passt perfekt zu Fischgerichten, Salaten und Vorspeisen auf Gemüsebasis, insbesondere zu rohem Fisch, Sushi, Sashimi, Pasta mit Muscheln und frittierten Meeresfrüchten. Ein Wein, der alle typischen Merkmale Liguriens zum Ausdruck bringt und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.



Liguria

Lunae

Was wir sind: eine Familie, eine Geschichte, eine Tradition
Die Weinbautradition dieses Landes hat ihre Wurzeln in einer tausendjährigen Geschichte, bereits im Jahr 177 v. An der Mündung des Flusses Magra wurde eine römische Kolonie mit dem Namen "Portus Lunae" gegründet. Plinius der Ältere schrieb in seinem Werk "Naturalis Historia" über den Wein dieses Ortes: "Etruriae Luna palma habet..." (65 n. Chr.): "...von Etrurien hat der von Luni die Palme.. .". Dies war der Ursprung und die Inspiration für die Wahl unseres Namens, der alle Prinzipien verkörpert, die die Arbeit im Weinberg und im Keller geleitet haben und noch immer leiten. Die Familie Bosoni war nämlich schon immer mit diesem Gebiet verbunden. Seit vier Generationen machen wir aus Arbeit und Berufung drei Dinge: Wir kultivieren den Weinberg, wir produzieren Wein und wir bewahren die Kultur unseres Territoriums.

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