Unter den 10 besten Weißweinen des Südens aus einheimischen Rebsorten

Der Catarratto IGP Terre Siciliane 2021 – Magaddino ist ein Weißwein aus der Region Sizilien, die für die Produktion einiger der besten italienischen Weine bekannt ist. Dieser Wein wird zu 100 % aus der Catarratto-Traube, einer der wichtigsten Rebsorten Siziliens, gewonnen und mit modernen Techniken vinifiziert, um die organoleptischen Eigenschaften der Traube optimal hervorzuheben.

Auf den ersten Blick hat der Catarratto g.g.A. Terre Siciliane 2021 – Magaddino eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die an die Nuancen des Landes und des Meeres Siziliens erinnert. In der Nase öffnet sich der Wein mit einem intensiven Bouquet aus reifen weißen Früchten, Zitrusfrüchten und Wildblumen, mit mineralischen und würzigen Noten, die eine harmonische Balance ergeben.

Im Mund ist der Catarratto IGP Terre Siciliane 2021 - Magaddino frisch und angenehm würzig, mit einer guten Säure, die ihn perfekt für die Kombination mit Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, aber auch mit leichten ersten Gängen und frischen Käsesorten macht. Die aromatische Persistenz ist lang und angenehm, mit einem fruchtigen und mineralischen Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Ein Weißwein mit mediterranem Charakter, der die Weinbautradition Siziliens am besten repräsentiert, mit einem eleganten aromatischen Profil und einer Frische, die ihn perfekt für verschiedene Anlässe macht.