Beschreibung
Der Stolz der Giusti-Essigkunst, die „Banda Rossa“, war Onkel Giuseppes persönliches Geschenk an die derzeitigen Familienmitglieder. Er zeichnet sich durch seinen großen Körper und seine Fülle aus und zeichnet sich durch seine unverwechselbare Komplexität und seinen aromatischen Reichtum aus. Hervorzuheben sind unter anderem Noten von Pflaumen, schwarzen Kirschen und eine süße, von den uralten Hölzern, in denen er lagerte, durchdrungene Würze, die noch lange nach der Verkostung anhält.
Zutaten:
Gekochter Traubenmost, gereifter Weinessig.
Alterung:
In Batterien alter Fässer aus der Zeit zwischen 1700 und 1800. Entnahme einer begrenzten Menge nur einmal im Jahr.
DIE DÜFTE DER ZEIT
Der Stolz der Giusti-Essigkunst, die „Banda Rossa“, war Onkel Giuseppes persönliches Geschenk an die derzeitigen Familienmitglieder. Er zeichnet sich durch seinen großen Körper und seine Fülle aus und zeichnet sich durch seine unverwechselbare Komplexität und seinen aromatischen Reichtum aus. Hervorzuheben sind unter anderem Noten von Pflaumen, schwarzen Kirschen und eine süße, von den uralten Hölzern, in denen er lagerte, durchdrungene Würze, die noch lange nach der Verkostung anhält.
Zutaten: Gekochter Traubenmost, gereifter Weinessig
Reifung: In Batterien alter Fässer aus der Zeit zwischen 1700 und 1800. Entnahme einer begrenzten Menge nur einmal im Jahr
Paarung: frische Pasta, Risotto, geschnittenes Fleisch, gereifter Käse und Eis
Beschreibung
Der Stolz der Giusti-Essigkunst, die „Banda Rossa“, war Onkel Giuseppes persönliches Geschenk an die derzeitigen Familienmitglieder. Er zeichnet sich durch seinen großen Körper und seine Fülle aus und zeichnet sich durch seine unverwechselbare Komplexität und seinen aromatischen Reichtum aus. Hervorzuheben sind unter anderem Noten von Pflaumen, schwarzen Kirschen und eine süße, von den uralten Hölzern, in denen er lagerte, durchdrungene Würze, die noch lange nach der Verkostung anhält.
Zutaten:
Gekochter Traubenmost, gereifter Weinessig.
Alterung:
In Batterien alter Fässer aus der Zeit zwischen 1700 und 1800. Entnahme einer begrenzten Menge nur einmal im Jahr.
DIE DÜFTE DER ZEIT
Der Stolz der Giusti-Essigkunst, die „Banda Rossa“, war Onkel Giuseppes persönliches Geschenk an die derzeitigen Familienmitglieder. Er zeichnet sich durch seinen großen Körper und seine Fülle aus und zeichnet sich durch seine unverwechselbare Komplexität und seinen aromatischen Reichtum aus. Hervorzuheben sind unter anderem Noten von Pflaumen, schwarzen Kirschen und eine süße, von den uralten Hölzern, in denen er lagerte, durchdrungene Würze, die noch lange nach der Verkostung anhält.
Zutaten: Gekochter Traubenmost, gereifter Weinessig
Reifung: In Batterien alter Fässer aus der Zeit zwischen 1700 und 1800. Entnahme einer begrenzten Menge nur einmal im Jahr
Paarung: frische Pasta, Risotto, geschnittenes Fleisch, gereifter Käse und Eis
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