Beschreibung
Tauchen Sie ein in ein einzigartiges Sinneserlebnis mit unserer Verkostungsbox für Weißweine aus dem Latium. Diese Auswahl umfasst drei ausgezeichnete Weine, die den Reichtum und die Vielfalt der Region Latium widerspiegeln und eine außergewöhnliche Geschmacksreise bieten.
Stardust IGP Lazio Bianco – ARCTIC: Dieser innovative Wein wurde 2016 als Hommage an den legendären David Bowie geboren und ist eine harmonische Mischung aus leicht überreifem Sauvignon (70 %), Trebbiano und Malvasia Puntinata (30 %). . Das Ergebnis ist ein Wein, der Eleganz und Komplexität zum Ausdruck bringt, mit aromatischen Noten, die an die Landschaften der Castelli Romani erinnern.
Hermes Diactoros II PGI Bianco - Omina Romana: Diese energiegeladene und mineralische Cuvée zelebriert die Güte der vulkanischen Böden Latiums. Hermes Diactoros II besteht aus Viognier, Incrocio Manzoni, Petit Manseng und Chardonnay und bietet eine reichhaltige olfaktorische Textur mit Noten von reifen exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer, Magnolie und aromatischen Kräutern, bereichert durch einen Hauch Eukalyptushonig. Am Gaumen ist er umhüllend mit einer langen, frischen und salzigen mineralischen Nachhaltigkeit.
Anthium Bellone di Anzio - Casale del Giglio: Ein Wein, der die Geschichte und Tradition Latiums verkörpert. Der von Plinius erwähnte Bellone stammt aus jahrhundertealten Reben in der Nähe des Meeres von Anzio. Die Weinbereitung erfolgt in zwei Phasen: Mazeration auf den Schalen und spontane Gärung mit einheimischen Hefen, die dem Wein eine intensive gelbe Farbe und ein aromatisches Profil voller reifer exotischer Früchte verleihen. Im Mund zeichnet er sich durch seine Breite, seinen Geschmack und seine lange Nachhaltigkeit aus.
Entdecken Sie den Zauber der Weißweine aus Latium mit unserer exklusiven Probierbox. Jede Flasche ist eine Hommage an die einzigartigen Eigenschaften der Region Latium, perfekt kombinierbar für ein besonderes Abendessen.
Vorspeise: Beginnen Sie Ihre Reise mit dem Stardust g.g.A. Lazio Bianco. Seine Frische und Komplexität machen ihn zum idealen Begleiter für Meeresfrüchte-Vorspeisen wie Fisch-Carpaccio und Thunfisch-Tartar. Die Noten von überreifem Sauvignon gleichen die Zartheit der Meeresaromen perfekt aus.
Erster Gang: Fahren Sie mit dem reichhaltigen Hermes Diactoros II PGI White fort. Seine exotischen Noten und seine Mineralität passen perfekt zu Nudelgerichten mit Meeresfrüchten oder Risotto mit Steinpilzen. Die Beständigkeit des Weins verstärkt die Aromen und schafft eine harmonische Kombination.
Zweiter Gang: Mit Anthium Bellone von Anzio abschließen. Dieser Wein mit seiner ausgewogenen Säure und seinem ausgewogenen Geschmack eignet sich ideal als Begleiter zu einem zweiten, für die Latium-Tradition typischen Fischgericht wie der Sgavajone-Suppe. Die Komplexität von Bellone verstärkt die Aromen des Gerichts und bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Beschreibung
Tauchen Sie ein in ein einzigartiges Sinneserlebnis mit unserer Verkostungsbox für Weißweine aus dem Latium. Diese Auswahl umfasst drei ausgezeichnete Weine, die den Reichtum und die Vielfalt der Region Latium widerspiegeln und eine außergewöhnliche Geschmacksreise bieten.
Stardust IGP Lazio Bianco – ARCTIC: Dieser innovative Wein wurde 2016 als Hommage an den legendären David Bowie geboren und ist eine harmonische Mischung aus leicht überreifem Sauvignon (70 %), Trebbiano und Malvasia Puntinata (30 %). . Das Ergebnis ist ein Wein, der Eleganz und Komplexität zum Ausdruck bringt, mit aromatischen Noten, die an die Landschaften der Castelli Romani erinnern.
Hermes Diactoros II PGI Bianco - Omina Romana: Diese energiegeladene und mineralische Cuvée zelebriert die Güte der vulkanischen Böden Latiums. Hermes Diactoros II besteht aus Viognier, Incrocio Manzoni, Petit Manseng und Chardonnay und bietet eine reichhaltige olfaktorische Textur mit Noten von reifen exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer, Magnolie und aromatischen Kräutern, bereichert durch einen Hauch Eukalyptushonig. Am Gaumen ist er umhüllend mit einer langen, frischen und salzigen mineralischen Nachhaltigkeit.
Anthium Bellone di Anzio - Casale del Giglio: Ein Wein, der die Geschichte und Tradition Latiums verkörpert. Der von Plinius erwähnte Bellone stammt aus jahrhundertealten Reben in der Nähe des Meeres von Anzio. Die Weinbereitung erfolgt in zwei Phasen: Mazeration auf den Schalen und spontane Gärung mit einheimischen Hefen, die dem Wein eine intensive gelbe Farbe und ein aromatisches Profil voller reifer exotischer Früchte verleihen. Im Mund zeichnet er sich durch seine Breite, seinen Geschmack und seine lange Nachhaltigkeit aus.
Entdecken Sie den Zauber der Weißweine aus Latium mit unserer exklusiven Probierbox. Jede Flasche ist eine Hommage an die einzigartigen Eigenschaften der Region Latium, perfekt kombinierbar für ein besonderes Abendessen.
Vorspeise: Beginnen Sie Ihre Reise mit dem Stardust g.g.A. Lazio Bianco. Seine Frische und Komplexität machen ihn zum idealen Begleiter für Meeresfrüchte-Vorspeisen wie Fisch-Carpaccio und Thunfisch-Tartar. Die Noten von überreifem Sauvignon gleichen die Zartheit der Meeresaromen perfekt aus.
Erster Gang: Fahren Sie mit dem reichhaltigen Hermes Diactoros II PGI White fort. Seine exotischen Noten und seine Mineralität passen perfekt zu Nudelgerichten mit Meeresfrüchten oder Risotto mit Steinpilzen. Die Beständigkeit des Weins verstärkt die Aromen und schafft eine harmonische Kombination.
Zweiter Gang: Mit Anthium Bellone von Anzio abschließen. Dieser Wein mit seiner ausgewogenen Säure und seinem ausgewogenen Geschmack eignet sich ideal als Begleiter zu einem zweiten, für die Latium-Tradition typischen Fischgericht wie der Sgavajone-Suppe. Die Komplexität von Bellone verstärkt die Aromen des Gerichts und bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
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