Beschreibung
BiancaVigna Brut Nature auf der Hefe, also Prosecco wie früher gemacht, Ausdruck alter Traditionen des Hügels von Valdobbiadene. Strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen, feine Perlage mit guter Persistenz. In der Nase stechen sofort florale Düfte von weißen Feldblumen und fruchtige Aromen von weißfleischigem Obst, Birne und Pfirsich hervor. Am Gaumen entdeckt man die olfaktorischen Aromen von weißfleischigem Obst und Brotkruste wieder. Wein von bemerkenswerter Frische, Ideal für einen Aperitif, aber auch zum Genießen mit Fischgerichten aus unserer Lagune.
Trauben
100% Glera
Produktionsgebiet
Hügelige Weinberge in der Gemeinde Conegliano
Boden
tonhaltig, kalkhaltig mit hohem Anteil an Geröll
Presa di Spuma
Der Basiswein wird im Frühjahr nach der Lese abgefüllt und gärt in Flaschen nach, in speziellen, dunklen Räumen bei einer Temperatur von 15-16° für 3 Monate vor dem Verkauf
Anerkennungen
Jahrgang 2019
Falstaff Digital Edition: 92
Slow Wine 2021: Top Wein - Vino Quotidiano
ONAV 2020
DoctorWine 2021: 91
Gambero Rosso 2021: 2 Gläser
Bibenda 2021: 4 Trauben
Merum: 2 Herzen
Beschreibung
BiancaVigna Brut Nature auf der Hefe, also Prosecco wie früher gemacht, Ausdruck alter Traditionen des Hügels von Valdobbiadene. Strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen, feine Perlage mit guter Persistenz. In der Nase stechen sofort florale Düfte von weißen Feldblumen und fruchtige Aromen von weißfleischigem Obst, Birne und Pfirsich hervor. Am Gaumen entdeckt man die olfaktorischen Aromen von weißfleischigem Obst und Brotkruste wieder. Wein von bemerkenswerter Frische, Ideal für einen Aperitif, aber auch zum Genießen mit Fischgerichten aus unserer Lagune.
Trauben
100% Glera
Produktionsgebiet
Hügelige Weinberge in der Gemeinde Conegliano
Boden
tonhaltig, kalkhaltig mit hohem Anteil an Geröll
Presa di Spuma
Der Basiswein wird im Frühjahr nach der Lese abgefüllt und gärt in Flaschen nach, in speziellen, dunklen Räumen bei einer Temperatur von 15-16° für 3 Monate vor dem Verkauf
Anerkennungen
Jahrgang 2019
Falstaff Digital Edition: 92
Slow Wine 2021: Top Wein - Vino Quotidiano
ONAV 2020
DoctorWine 2021: 91
Gambero Rosso 2021: 2 Gläser
Bibenda 2021: 4 Trauben
Merum: 2 Herzen
BIANCAVIGNA
Veneto
BIANCAVIGNA