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Beschreibung

BiancaVigna Brut Nature auf der Hefe, also Prosecco wie früher gemacht, Ausdruck alter Traditionen des Hügels von Valdobbiadene. Strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen, feine Perlage mit guter Persistenz. In der Nase stechen sofort florale Düfte von weißen Feldblumen und fruchtige Aromen von weißfleischigem Obst, Birne und Pfirsich hervor. Am Gaumen entdeckt man die olfaktorischen Aromen von weißfleischigem Obst und Brotkruste wieder. Wein von bemerkenswerter Frische, Ideal für einen Aperitif, aber auch zum Genießen mit Fischgerichten aus unserer Lagune.

Trauben

100% Glera



Produktionsgebiet

Hügelige Weinberge in der Gemeinde Conegliano



Boden

tonhaltig, kalkhaltig mit hohem Anteil an Geröll



Presa di Spuma

Der Basiswein wird im Frühjahr nach der Lese abgefüllt und gärt in Flaschen nach, in speziellen, dunklen Räumen bei einer Temperatur von 15-16° für 3 Monate vor dem Verkauf

Anerkennungen

Jahrgang 2019

Falstaff Digital Edition: 92

Slow Wine 2021: Top Wein - Vino Quotidiano

ONAV 2020

DoctorWine 2021: 91

Gambero Rosso 2021: 2 Gläser

Bibenda 2021: 4 Trauben

Merum: 2 Herzen

Biancavigna Conegliano-Valdobbiadene Brut Nature DOCG - Biancavigna

Regulärer Preis $47.00
Stückpreis
$67.14per l
Inklusive Steuer. Versand wird an der Kasse berechnet.
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Warum es wählen

Was trinkst du - BiancaVigna Brut Nature auf der Hefe oder Prosecco, wie er einst hergestellt wurde, Ausdruck der alten Traditionen des Valdobbiadene-Hügels

Passt super zu - Dieser Schaumwein passt gut zu leichten Vorspeisen wie Crostini, Bruschetta und Frischkäse, aber auch zu Fischgerichten wie Sushi und Fischrohlingen.

Wenn - Es kann eine ausgezeichnete Wahl sein, um eine komplette Mahlzeit zu begleiten, wie z. B. ein Mittagessen mit Fisch oder ein Galadinner.

Stückelung - CONEGLIANO VALDOBBIADENE

Jahrgang - 2020

Rebsorte - 100% Glera

Region - Veneto

Alkoholgehalt - 12.5 °/VOL

Betriebstemperatur - 6/8 ° C

Beschreibung

BiancaVigna Brut Nature auf der Hefe, also Prosecco wie früher gemacht, Ausdruck alter Traditionen des Hügels von Valdobbiadene. Strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen, feine Perlage mit guter Persistenz. In der Nase stechen sofort florale Düfte von weißen Feldblumen und fruchtige Aromen von weißfleischigem Obst, Birne und Pfirsich hervor. Am Gaumen entdeckt man die olfaktorischen Aromen von weißfleischigem Obst und Brotkruste wieder. Wein von bemerkenswerter Frische, Ideal für einen Aperitif, aber auch zum Genießen mit Fischgerichten aus unserer Lagune.

Trauben

100% Glera



Produktionsgebiet

Hügelige Weinberge in der Gemeinde Conegliano



Boden

tonhaltig, kalkhaltig mit hohem Anteil an Geröll



Presa di Spuma

Der Basiswein wird im Frühjahr nach der Lese abgefüllt und gärt in Flaschen nach, in speziellen, dunklen Räumen bei einer Temperatur von 15-16° für 3 Monate vor dem Verkauf

Anerkennungen

Jahrgang 2019

Falstaff Digital Edition: 92

Slow Wine 2021: Top Wein - Vino Quotidiano

ONAV 2020

DoctorWine 2021: 91

Gambero Rosso 2021: 2 Gläser

Bibenda 2021: 4 Trauben

Merum: 2 Herzen

Veneto

BIANCAVIGNA

A set of values,
innovative ideas and care in every process with ambition
to make good wines.

BiancaVigna was founded in 2004 by the brothers Elena and Enrico Moschetta who, for the first time, made wine and sparkling wine on their own from the grapes coming from the family vineyards, which had already belonged to their grandfather Genesio since the beginning of the 1900s.



BiancaVigna was born from a bond that unites people, territory and wine, from respect for the beauty and tradition of these hills. It was born from Enrico's twenty-year oenological experience and Elena's entrepreneurial vision, helped in the Italian and foreign distribution by her husband Luca Cuzziol.



Qualities that in just over twenty years lead BiancaVigna wines to be chosen all over the world and in Italy: Conegliano Valdobbiadene BiancaVigna is present in the wine list of starred restaurants, important international hotels and selected wine bars.

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