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Beschreibung

Der Catarratto IGP Terre Siciliane – Nous Vini di Luce ist eine Reise in die Düfte des Mittelmeers. Seine alten Weinberge, als Alberello kultiviert und vom Wind aus Erice und Marsala gestreichelt, schenken eine reiche und konzentrierte Traube. Der Wein duftet nach reifen Früchten, aromatischen Kräutern und sizilianischer Sonne. Sanft, vollmundig und anhaltend erzählt er von einem eleganten, authentischen und strahlenden Sizilien. Ein handwerklicher Weißwein, der von Tradition, Respekt und Heimat erzählt.

BIO
ArsWine Selection

Catarratto IGP Terre Siciliane - Nous Vini di Luce

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Warum es wählen

Was trinkst du - Ein authentischer, natürlicher, ausdrucksstarker Weißwein, der aus historischen Weinbergen und handwerklichen Vinifizierungen entsteht. Die Marke „Vini di Luce“ garantiert Qualität, Nachhaltigkeit und eine starke territoriale Identität.

Passt super zu - Il Catarratto Nous passt perfekt zu rohen Meeresfrüchten, Fischcarpaccio, Couscous nach Trapani-Art, gebackenem Fisch, Krustentieren und frischen Käsesorten. Seine

Wenn - Perfekt für einen eleganten Aperitif, ein Fischgericht zum Abendessen, ein sommerliches Mittagessen mit Meerblick oder eine Verkostung, die den Naturweinen gewidmet ist.

Stückelung -

Jahrgang - 2022

Rebsorte - 100% Catarratto antico, an Spalier erzogen. Alte Reben (40-60 Jahre).

Region - Sicilia

Alkoholgehalt - 12.5 °/VOL

Betriebstemperatur - 8-10 ° C

Beschreibung

Der Catarratto IGP Terre Siciliane – Nous Vini di Luce ist eine Reise in die Düfte des Mittelmeers. Seine alten Weinberge, als Alberello kultiviert und vom Wind aus Erice und Marsala gestreichelt, schenken eine reiche und konzentrierte Traube. Der Wein duftet nach reifen Früchten, aromatischen Kräutern und sizilianischer Sonne. Sanft, vollmundig und anhaltend erzählt er von einem eleganten, authentischen und strahlenden Sizilien. Ein handwerklicher Weißwein, der von Tradition, Respekt und Heimat erzählt.

Sicilia

Nous Vini di Luce

„Vini di luce“ ist nicht nur natürlicher Wein, sondern eine neue, wenn auch alte Anbaumethode, die in Verbindung mit den strengsten natur-biodynamischen Maßnahmen es uns ermöglicht, natürliche, lebendige, energiegeladene und hoch bioverfügbare Weine durch eine natürlichere und gesündere Landwirtschaft zu erzeugen.

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