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Beschreibung

Trebbiano di Soave „Massifitti“ von Suavia ist ein Weißwein mit einzigartigem Charakter, das Ergebnis langer Forschung über die historische, fast vergessene Sorte.

Der Name Massifitti beschreibt die Zusammensetzung des vulkanischen Bodens dieser Gegend, der besonders reich an großen, kompakten Basaltgesteinen ist.

Der Weinberg erstreckt sich über eine Fläche von ca. 2 Hektar in Südausrichtung auf einer Höhe von 300 m. und ergibt einen Wein mit klarem Ausdruck, einer leuchtend strohgelben Farbe und einer Nase, die sich zu Noten von Zitrus und süßen Gewürzen öffnet, die sich über mineralische Töne und Meereseindrücke erstrecken.

Im Mund ist er klar und vertikal, mit einer lebhaften Säure, die sich mit einer eleganten und cremigen Struktur verbindet. Der Abgang ist lang und würzig. Massifitti passt perfekt zu Vorspeisen, Gemüse- und Fischgerichten, Austern und Meeresfrüchten.

Ein Weißwein mit intensivem Geschmack und einzigartiger Persönlichkeit, ideal zur Begleitung Ihrer besonderen Abende.

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Trebbiano di Soave 'Massifitti'

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Was trinkst du - Am Gaumen ist er klar und vertikal, mit einer lebendigen Säure, die sich mit einer eleganten und cremigen Struktur verbindet. Der Abgang ist lang und würzig.

Passt super zu - Massifitti passt perfekt zu Vorspeisen, ersten Gängen mit Gemüse und Fisch, Austern und rohen Meeresfrüchten.

Wenn - Ein Weißwein mit intensivem Geschmack und einer einzigartigen Persönlichkeit, ideal, um Ihre besonderen Abende zu begleiten.

Stückelung - BIANCO VERONESE IGT

Jahrgang - 2018

Rebsorte - 100% TREBBIANO DI SOAVE

Region - Veneto

Alkoholgehalt - 12.5 °/VOL

Betriebstemperatur - 11-13 ° C

Beschreibung

Trebbiano di Soave „Massifitti“ von Suavia ist ein Weißwein mit einzigartigem Charakter, das Ergebnis langer Forschung über die historische, fast vergessene Sorte.

Der Name Massifitti beschreibt die Zusammensetzung des vulkanischen Bodens dieser Gegend, der besonders reich an großen, kompakten Basaltgesteinen ist.

Der Weinberg erstreckt sich über eine Fläche von ca. 2 Hektar in Südausrichtung auf einer Höhe von 300 m. und ergibt einen Wein mit klarem Ausdruck, einer leuchtend strohgelben Farbe und einer Nase, die sich zu Noten von Zitrus und süßen Gewürzen öffnet, die sich über mineralische Töne und Meereseindrücke erstrecken.

Im Mund ist er klar und vertikal, mit einer lebhaften Säure, die sich mit einer eleganten und cremigen Struktur verbindet. Der Abgang ist lang und würzig. Massifitti passt perfekt zu Vorspeisen, Gemüse- und Fischgerichten, Austern und Meeresfrüchten.

Ein Weißwein mit intensivem Geschmack und einzigartiger Persönlichkeit, ideal zur Begleitung Ihrer besonderen Abende.

Veneto

Suavia

WEINBERG
Es umfasst eine Fläche von etwa 2 Hektar in Südlage auf einer Höhe von 300 Metern.
Der Name Massifitti beschreibt die Zusammensetzung des vulkanischen Bodens dieser Gegend, der besonders reich an großen kompakten Basaltgesteinen ist.
Der Weinberg wurde 2006 mit Klonen alter Trebbiano di Soave-Reben bepflanzt, die in Zusammenarbeit mit den Laboratorien der Fakultät für Landwirtschaft der Universität Mailand und Professor Attilio Scienza im Rahmen unseres Wiedergewinnungsprojekts dieser alten Sorte ausgewählt wurden.
Im Laufe der Jahre haben wir die Trebbiano di Soave gewidmete Betriebsfläche erweitert, indem wir neue Weinberge in verschiedenen Teilen des Hügels auf einer Gesamtfläche von etwa 6 Hektar angelegt haben.

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