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Beschreibung

Rubinrot mit granatroten Reflexen, leuchtend und undurchdringlich. Sein eleganter Duft erinnert an reife Kirschen und Pflaumen, begleitet von einem Hauch von Gewürzen und Süßholzwurzel. Der Geschmack zeichnet sich durch seinen harmonischen Charakter und seine Angenehmheit aus. Der Abgang endet mit einem langen Abgang süßer Gewürze.

Bezeichnung

 Aglianico del Vulture DOC

Rebsorten

 Aglianico 100%

Typologie

 Rotweine

Region

 Basilikata

Alkoholgehalt

 14.0%

Format

 Flasche 75 cl

Raffinesse

 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche, in alten vulkanischen Tuffsteinhöhlen

Paarungen

 Hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch und Wildgerichten.

Serviertemperatur

 Bei Zimmertemperatur servieren, etwa 18°C.
Verkauf

Der Aglianico del Vulture D.O.C.

Cantine del Notaio
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Warum es wählen

Was trinkst du - Es ist ein Rotwein mit einem intensiven und fruchtigen Geschmack, der aus ausgewählten Aglianico del Vulture-Trauben gewonnen wird, die mit größter Sorgfalt angebaut werden.

Passt super zu - Fleischgerichte, gereifter Käse und Wurstwaren

Wenn - Sie können den Wein in Gesellschaft von Freunden oder der Familie genießen oder ihn jemand Besonderem schenken.

Stückelung - Aglianico del Vulture DOC

Jahrgang - 2019

Rebsorte - Aglianico 100%

Region - Basilicata

Alkoholgehalt - 14 °/VOL

Betriebstemperatur - 16-18 ° C

Beschreibung

Rubinrot mit granatroten Reflexen, leuchtend und undurchdringlich. Sein eleganter Duft erinnert an reife Kirschen und Pflaumen, begleitet von einem Hauch von Gewürzen und Süßholzwurzel. Der Geschmack zeichnet sich durch seinen harmonischen Charakter und seine Angenehmheit aus. Der Abgang endet mit einem langen Abgang süßer Gewürze.

Bezeichnung

 Aglianico del Vulture DOC

Rebsorten

 Aglianico 100%

Typologie

 Rotweine

Region

 Basilikata

Alkoholgehalt

 14.0%

Format

 Flasche 75 cl

Raffinesse

 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche, in alten vulkanischen Tuffsteinhöhlen

Paarungen

 Hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch und Wildgerichten.

Serviertemperatur

 Bei Zimmertemperatur servieren, etwa 18°C.

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Die Leidenschaft für den Weinbau ist in der Familie Giuratrabocchetti uralt und wird seit Generationen weitergegeben.
Aus dieser Tradition entstand 1998 das Unternehmen Cantine del Notaio, als Gerardo Giuratrabocchetti, Absolvent der Agrarwissenschaften, mit seiner Frau Marcella die Herausforderung annahm, den in ihren eigenen Weinbergen angebauten Aglianico del Vulture zu veredeln und Tradition zu vereinen , Innovation, Geschichte und Kultur der Region.
Mit Professor Luigi Moio, Professor für Önologie an der Universität von Neapel „Federico II“, wird die Erforschung des önologischen Potenzials dieser Rebe vertieft, die wichtigste in Süditalien, streng und großzügig zugleich und in der Lage, Weine mit zu geben eine außergewöhnliche Persönlichkeit.

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