Ihr Warenkorb

Ihr Warenkorb ist derzeit leer.


Sie sind sich nicht sicher, wo Sie anfangen sollen?

Ab hier geht es los:

Beschreibung

RIBECA ist viel mehr als nur ein Wein. Es ist das Ergebnis jahrzehntelanger Forschung, Studien und Engagements seitens Firriato bei der Wiedergewinnung und Aufwertung der Rebsorte Perricone, einer Sorte, die einst vernachlässigt wurde, jetzt aber wiederentdeckt und als authentisches önologisches Juwel Siziliens gefeiert wird.

Durch einen wissenschaftlichen Ansatz und beispielloses Engagement hat Firriato die besten Perricone-Pflanzen ausgewählt und einen einzigartigen Klon geschaffen, der sorgfältig unter den optimalen Boden- und Klimabedingungen von Pianoro Cuddìa kultiviert wurde. Das Ergebnis ist ein Wein, der nicht nur eine Geschichte erzählt, sondern auch die eigentliche Mission des Unternehmens verkörpert: das reiche ampelografische Erbe Siziliens zu bewahren und aufzuwerten.

Die dunkle und tiefe rubinrote Farbe von RIBECA erwartet ein außergewöhnliches Sinneserlebnis. In der Nase bietet sein komplexes Bouquet eine breite Palette an Aromen, die zum Entdecken einladen: von zarten Noten von Brombeeren und Pflaumen bis hin zu entschiedeneren Nuancen von Lakritze, Ingwer und kräftigen Nelken und Wacholderbeeren.

Dieser aromatische Reichtum ist das authentische Spiegelbild Siziliens, eines Landes reich an Geschichte, Kultur und Traditionen. Im Mund offenbart sich RIBECA mit frischen und umhüllenden Tanninen, die die Eleganz und Üppigkeit des Weins verstärken. Die energische und ambitionierte Frucht, in perfekter Balance mit zarter Säure, verleiht diesem Wein einen unnachahmlichen Charme und eine einzigartige Persönlichkeit.

ArsWine Selection

RIBECA - Sizilien D.O.C. - Firriato

Regulärer Preis $60.00
Stückpreis
per 
Inklusive Steuer. Versand wird an der Kasse berechnet.
Schnelle Lieferung
Sichere Zahlungen
Sichere Verpackung

Warum es wählen

Was trinkst du - RIBECA ist ein komplexer und strukturierter Rotwein, der die Authentizität der sizilianischen Weinbautradition verkörpert. Mit seiner dunklen rubinroten Farbe, dem nuancierten Bouquet und den eleganten Tanninen repräsentiert er das Beste der Önologie der Insel.

Passt super zu - Perfekt zu gegrillten roten Fleischgerichten, reifem Käse und sizilianischer Küche wie Caponata und Pasta alla Norma.

Wenn - Ideal für besondere Abende, elegante Abendessen und prestigeträchtige Geschenke. RIBECA ist ein Wein, der sich für Momente meditativer Verkostung und raffinierter Geselligkeit eignet.

Stückelung - DOC Sicilia

Jahrgang - 2018

Rebsorte - Perricone

Region - Sicilia

Alkoholgehalt - 14,5 °/VOL

Betriebstemperatur - 18 ° C

Beschreibung

RIBECA ist viel mehr als nur ein Wein. Es ist das Ergebnis jahrzehntelanger Forschung, Studien und Engagements seitens Firriato bei der Wiedergewinnung und Aufwertung der Rebsorte Perricone, einer Sorte, die einst vernachlässigt wurde, jetzt aber wiederentdeckt und als authentisches önologisches Juwel Siziliens gefeiert wird.

Durch einen wissenschaftlichen Ansatz und beispielloses Engagement hat Firriato die besten Perricone-Pflanzen ausgewählt und einen einzigartigen Klon geschaffen, der sorgfältig unter den optimalen Boden- und Klimabedingungen von Pianoro Cuddìa kultiviert wurde. Das Ergebnis ist ein Wein, der nicht nur eine Geschichte erzählt, sondern auch die eigentliche Mission des Unternehmens verkörpert: das reiche ampelografische Erbe Siziliens zu bewahren und aufzuwerten.

Die dunkle und tiefe rubinrote Farbe von RIBECA erwartet ein außergewöhnliches Sinneserlebnis. In der Nase bietet sein komplexes Bouquet eine breite Palette an Aromen, die zum Entdecken einladen: von zarten Noten von Brombeeren und Pflaumen bis hin zu entschiedeneren Nuancen von Lakritze, Ingwer und kräftigen Nelken und Wacholderbeeren.

Dieser aromatische Reichtum ist das authentische Spiegelbild Siziliens, eines Landes reich an Geschichte, Kultur und Traditionen. Im Mund offenbart sich RIBECA mit frischen und umhüllenden Tanninen, die die Eleganz und Üppigkeit des Weins verstärken. Die energische und ambitionierte Frucht, in perfekter Balance mit zarter Säure, verleiht diesem Wein einen unnachahmlichen Charme und eine einzigartige Persönlichkeit.

Sicilia

Firriato

A high mountain viticulture immersed in the sun. Such a particular mix of conditions that makes Etna viticulture a natural laboratory at the service of excellence. On a total of 84 hectares spread across the slopes of the northern quadrant of the volcano, with vineyards exposed on large terraces but also on the sides of ancient lava flows, Firriato has developed a recovery and valorization project unique in the entire Etna territory. A pre-phylloxera vineyard, an ancient farmhouse with two seventeenth-century millstones, and vineyards that climb the slopes to variable heights, from 650 to over 950 meters above sea level. The soils, on the order of Andisoli with a silicon concentration of more than 60%, are exceptionally porous, and the basaltic rocks of the soil substrate guarantee, with the so-called sponge effect, a constant supply of water to the plants. Here, thanks also to the significant temperature variations between day and night and humidity, the

Bewertungen

Klimaneutraler Versand mit Shopify Planet
Klimaneutraler Versand für alle Bestellungen