Guidalberto 2021 von Tenuta San Guido ist ein einzigartiges Sinneserlebnis, ein Schnitt im Bordeaux-Stil, der die Meisterschaft des historischen Kellers offenbart. Dieser Wein, der dem Vorfahren Guidalberto della Gherardesca, dem Pionier der landwirtschaftlichen Umstellung, gewidmet ist, verkörpert die Berufung des toskanischen Territoriums.

Die Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot verleiht Guidalberto ein klares Temperament und entfaltet Aromen und Süße am Gaumen. Die Kalksteinböden, reich an Alberese und Gabbro, verleihen ihm einen einzigartigen Charakter, während die Höhenlage und die Lage zu seiner Komplexität beitragen.

Die manuelle Ernte, die Ende August mit dem Merlot begann und mit dem Cabernet Sauvignon fortgesetzt wurde, ermöglichte es, ein perfektes Gleichgewicht zwischen technischer und phenolischer Reife zu erreichen. Durch die Vinifizierung mit Gärung im Edelstahl und gezielten Mazerationen entstand ein Wein mit edlen Tanninen und intensiven Aromen.

Nach 15 Monaten in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche und einer abschließenden Verfeinerung im Glas präsentiert sich Guidalberto 2021 als önologisches Kunstwerk. Dieser Wein eignet sich perfekt für besondere Anlässe und passt wunderbar zu raffinierten Gerichten. Kaufen Sie jetzt auf ArsWine.it und verleihen Sie Ihrem Gaumen die Authentizität der Toskana.