In seiner Jugend ist er frisch, geradlinig und von großer Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen Blüten. Mit der Zeit kann es sich weiterentwickeln und die mineralischen Noten mit größerer Entschlossenheit zum Ausdruck bringen.
Lugana D.O.C Ricchi ist ein Weißwein, der in der Region Desenzano del Garda im Süden Venetiens aus Turbiana-Trauben hergestellt wird. Das Produktionsgebiet zeichnet sich durch kreide- und tonhaltige Böden aus, die nach Süden und Südosten ausgerichtet sind. Bei der Weinbereitung werden die Trauben sanft und respektvoll in einer inerten Atmosphäre gepresst, gefolgt von der Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Lugana D.O.C Ricchi hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase sind Noten von gelben Früchten, Aprikose, aromatischen Kräutern und Mineralien wahrzunehmen. Am Gaumen ist er frisch, linear und mit großer Finesse und Eleganz ausgestattet, mit gutem Geschmack und Nachhaltigkeit. Im Abgang kommen Noten von weißen Früchten und Mineralien zum Vorschein.
Lugana D.O.C Ricchi eignet sich hervorragend als Begleitung zu Fischgerichten wie Meeresfrüchte-Carpaccio, Kabeljau und Meeresfrüchte-Risotto. Darüber hinaus findet es den maximalen Ausdruck des Territoriums, begleitet von Fischgerichten aus dem See. Es ist ein perfekter Wein für besondere Anlässe und romantische Abendessen.
