Beschreibung

Ein Wein von großer territorialer Wiedererkennung, dank des Beitrags der vulkanischen Böden, die reich an Magnesium und Kalium sind, der Wasserknappheit während des Vegetationszyklus der Pflanze und der intensiven Sonneneinstrahlung im Sommer, wenn die Trauben in den Weinbergen reifen.

Ein Weißwein mit einer starken Persönlichkeit, in dem Noten von reifen Früchten und exotischen Früchten dominieren, zusammen mit den blumigen Empfindungen, die typisch für die mediterrane Macchia der Insel sind, mit einem intensiven Geschmack von weißem Pfirsich. Besonders geeignet zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.

Bezeichnung	Weißwein Salina IGP
Rebsorten	Inzolia 50%, Catarratto 50%
Region	Sizilien
Alkoholgehalt	12,5%
Format	75 cl
Raffinesse	Die Verfeinerung begann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und dauert 3 Monate in der Flasche.
Betriebstemperatur	8°-10°C
Ideal mit	Besonders geeignet zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten

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Salina Bianco IGP

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Was trinkst du - Es zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack mit frischen und brackigen Noten aus, die an die Meeresumwelt erinnern, in der die Trauben angebaut wurden

Passt super zu - Besonders geeignet zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.

Wenn - Der Salina Bianco IGP von Colosis ist ein frischer und vielseitiger Wein, der sich perfekt für viele Konsumanlässe eignet, von einem romantischen Abendessen bis zu einem Familienessen, von einem Moment der Entspannung bis zu einem wichtigen Ereignis.

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Stückelung - Vino Salina Bianco IGP

Jahrgang - 2022

Rebsorte - Inzolia 50%, Catarratto 50%

Region - Sicilia

Alkoholgehalt - 12.5 °/VOL

Betriebstemperatur - 8-10 ° C

Beschreibung

Ein Wein von großer territorialer Wiedererkennung, dank des Beitrags der vulkanischen Böden, die reich an Magnesium und Kalium sind, der Wasserknappheit während des Vegetationszyklus der Pflanze und der intensiven Sonneneinstrahlung im Sommer, wenn die Trauben in den Weinbergen reifen.

Ein Weißwein mit einer starken Persönlichkeit, in dem Noten von reifen Früchten und exotischen Früchten dominieren, zusammen mit den blumigen Empfindungen, die typisch für die mediterrane Macchia der Insel sind, mit einem intensiven Geschmack von weißem Pfirsich. Besonders geeignet zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.

Bezeichnung	Weißwein Salina IGP
Rebsorten	Inzolia 50%, Catarratto 50%
Region	Sizilien
Alkoholgehalt	12,5%
Format	75 cl
Raffinesse	Die Verfeinerung begann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und dauert 3 Monate in der Flasche.
Betriebstemperatur	8°-10°C
Ideal mit	Besonders geeignet zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten

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Colosi

Sicilia

Colosi

Salina, a small island in the Aeolian archipelago, is a land highly suited to the cultivation of vines. In this corner of paradise among the scents of the Mediterranean scrub and breathtaking views, the Colosi family has been cultivating vineyards on suggestive terraces overlooking the sea for over 40 years and produces unique wines that tell of light, wind, sun, color.
Our farm, with its 10 hectares of vineyards between Capo Faro and Porri, is among the most representative producers of the island of Salina. The area is considered among the best both for exposure and for the chemical-physical nature of the soil of volcanic origin.
The vineyards were planted in terraces by restoring the old dry stone walls and include the typical vines of the Mediterranean island viticulture: Corinto Nero, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese, Inzolia, Catarratto and Malvasia. The latter, without a doubt, represents the main vine of all the wine production of the territory and of the company

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