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Beschreibung

Der Cabernet Merlot „Merus“ vom Weingut Tiefenbrunner ist ein großartiger französischer Wein aus der „Haus“-Linie, perfekt für Liebhaber von Rotweinen mit komplexem und elegantem Charakter.

Dieser Rotwein aus dem Trentino hat eine granatrote Farbe mit violetten Reflexen und bietet in der Nase ein fruchtiges und aromatisches Bouquet von Lakritze, Kirsche und Fruchttrocken, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen zeigt Merus seine Kraft, bleibt aber samtig und süßlich frisch, mit ausgezeichneter Säure und runden, weichen Tanninen. Der Abgang ist harmonisch und lang anhaltend und der Wein erfüllt alle Voraussetzungen für eine gute Reifung

Merus ist ein idealer Rotwein für die gesellige Küche, insbesondere zu sorgfältig zubereiteten Fleischgerichten wie Schmorbraten und raffiniertem Wild. Darüber hinaus passt er hervorragend zu reifem Hartkäse.

Kaufen Sie den Cabernet Merlot „Merus“ von Tiefenbrunner online auf Arswine.it und entdecken Sie seine unverwechselbare Südtiroler Natur, seine Eleganz und seine eigenartige Dichte. Ein perfekter Wein für besondere Anlässe oder um einen Moment der Entspannung in Gesellschaft zu genießen.

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MERUS Cabernet Merlot

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Was trinkst du - Der Cabernet Merlot „Merus“ vom Weingut Tiefenbrunner ist ein großer Franzose aus der „Haus“-Linie. Nach acht Monaten im großen Eichenfass zeigt er seine charakteristische Eleganz und besondere Dichte und glänzt mit seiner unverwechselbaren Südtiroler Natur.

Passt super zu - Er passt hervorragend zu gebratenem Schmorbraten, Wild und gereiftem Hartkäse.

Wenn - Es ist ein perfekter Wein für geselliges Kochen

Stückelung - Alto Adige DOC

Jahrgang - 2019

Rebsorte - 50 % Cabernet Sauvignon
50 % Merlot

Region - Trentino-Alto Adige

Alkoholgehalt - 14 °/VOL

Betriebstemperatur - 17-18 ° C

Beschreibung

Der Cabernet Merlot „Merus“ vom Weingut Tiefenbrunner ist ein großartiger französischer Wein aus der „Haus“-Linie, perfekt für Liebhaber von Rotweinen mit komplexem und elegantem Charakter.

Dieser Rotwein aus dem Trentino hat eine granatrote Farbe mit violetten Reflexen und bietet in der Nase ein fruchtiges und aromatisches Bouquet von Lakritze, Kirsche und Fruchttrocken, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen zeigt Merus seine Kraft, bleibt aber samtig und süßlich frisch, mit ausgezeichneter Säure und runden, weichen Tanninen. Der Abgang ist harmonisch und lang anhaltend und der Wein erfüllt alle Voraussetzungen für eine gute Reifung

Merus ist ein idealer Rotwein für die gesellige Küche, insbesondere zu sorgfältig zubereiteten Fleischgerichten wie Schmorbraten und raffiniertem Wild. Darüber hinaus passt er hervorragend zu reifem Hartkäse.

Kaufen Sie den Cabernet Merlot „Merus“ von Tiefenbrunner online auf Arswine.it und entdecken Sie seine unverwechselbare Südtiroler Natur, seine Eleganz und seine eigenartige Dichte. Ein perfekter Wein für besondere Anlässe oder um einen Moment der Entspannung in Gesellschaft zu genießen.

Trentino-Alto Adige

Tiefenbrunner

Wo Tradition auf Innovation trifft
Wir folgen dem Motto „Weniger ist mehr“. Der Önologe Stephan Rohregger, der 2007 zum Team stieß, ist ein wertvoller Unterstützer bei der Suche nach dem maximalen Ausdruck der einzigartigen Eigenschaften der einzelnen Sorten.

Die Philosophie des Weinguts ist es, nicht in den Weinherstellungsprozess einzugreifen und die natürlichen Eigenschaften der Trauben zum Vorschein zu bringen. „Unser Ziel ist es, die Eigenschaften hervorzuheben, die Mutter Natur den Trauben gibt“, sagt Rohregger selbst.

Um einen harmonischen Wein zu kreieren, setzt der Keller auf ein perfektes Zusammenspiel der verschiedenen Elemente und Verarbeitungsstufen. Es beginnt damit, die Grundlagen für eine optimale Reifung der Trauben im Weinberg zu legen und dann im Keller die Entwicklung der Weine sorgfältig zu verfolgen, ohne den Charakter und das Terroir der verschiedenen Sorten zu verfälschen. Das Ziel ist es, ehrliche Weine zu produzieren, ohne Schnickschnack oder Übertreibungen.

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