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Ghd-Wein entsteht aus der reinen Weinbereitung der Rebsorte Ciliegiolo. Die für die Produktion verwendeten Trauben stammen von einer bestimmten Parzelle namens „Vigna Luna“, die sich in einer aufgrund ihrer Schönheit und ihres Mikroklimas einzigartigen Gegend zwischen dem Ligurischen Meer und den Apuanischen Alpen befindet, 3 km vom Meer und 15 km vom Meer entfernt km von den Bergen entfernt.

Kirschbäume umgeben die Überreste der antiken Stadt Luni und ihres römischen Amphitheaters. Dank des sandigen, lockeren Bodens und des warmen, belüfteten Klimas im Weinberg zeichnet sich der erzeugte Rotwein durch eine natürliche Angenehmheit und Frische aus. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks mit einer kurzen Mazerationszeit auf den Schalen im Keller. Das Ergebnis ist ein Rotwein namens Ciliegiolo, der sich durch seinen guten Alkoholgehalt und eine gute Portion Frische auszeichnet, ausgestattet mit einem reifen und seidigen Tannin und einem Gleichgewicht zwischen Säure und Geschmack.

Die fruchtigen Noten von Kirsche, Blaubeeren und Himbeeren sowie blumige und balsamische Anklänge, begleitet von einem leichten Hauch von schwarzem Pfeffer, runden das aromatische Profil ab. Die Farbe des Weins ist ein Rubinrot mittlerer Intensität, während der Abgang saftig und mittellang anhaltend ist.

Die Herkunftsbezeichnung des Weines ist Ligurien di Levante i.g.t. Ciliegiolo, während seine Herstellung durch einen Weinbereitungsprozess erfolgt, der eine dreitägige Mazeration auf den Schalen, gefolgt von einer Gärung und Verfeinerung in Stahl umfasst.

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Ligurien di Levante IGT Ciliegiolo 2020

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Was trinkst du - Liguria di Levante IGT Ciliegiolo 2020 von Lunae ist eine Explosion von Aromen und Geschmacksrichtungen, die eine bleibende Erinnerung am Gaumen hinterlassen, ein Wein, den man mindestens einmal im Leben probieren sollte.

Passt super zu - Vielseitiger Wein mit fruchtigem und intensivem Charakter, der perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Pasta mit Fleischsoße und gereiftem Käse passt.

Wenn - Es ist ideal für ein romantisches Abendessen oder einen Abend mit Freunden.

Stückelung - Liguria di Levante i.g.t. Ciliegiolo

Jahrgang - 2020

Rebsorte - Ciliegiolo

Region - Liguria

Alkoholgehalt - 12.5 °/VOL

Betriebstemperatur - 10-12 ° C

Beschreibung

Ghd-Wein entsteht aus der reinen Weinbereitung der Rebsorte Ciliegiolo. Die für die Produktion verwendeten Trauben stammen von einer bestimmten Parzelle namens „Vigna Luna“, die sich in einer aufgrund ihrer Schönheit und ihres Mikroklimas einzigartigen Gegend zwischen dem Ligurischen Meer und den Apuanischen Alpen befindet, 3 km vom Meer und 15 km vom Meer entfernt km von den Bergen entfernt.

Kirschbäume umgeben die Überreste der antiken Stadt Luni und ihres römischen Amphitheaters. Dank des sandigen, lockeren Bodens und des warmen, belüfteten Klimas im Weinberg zeichnet sich der erzeugte Rotwein durch eine natürliche Angenehmheit und Frische aus. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks mit einer kurzen Mazerationszeit auf den Schalen im Keller. Das Ergebnis ist ein Rotwein namens Ciliegiolo, der sich durch seinen guten Alkoholgehalt und eine gute Portion Frische auszeichnet, ausgestattet mit einem reifen und seidigen Tannin und einem Gleichgewicht zwischen Säure und Geschmack.

Die fruchtigen Noten von Kirsche, Blaubeeren und Himbeeren sowie blumige und balsamische Anklänge, begleitet von einem leichten Hauch von schwarzem Pfeffer, runden das aromatische Profil ab. Die Farbe des Weins ist ein Rubinrot mittlerer Intensität, während der Abgang saftig und mittellang anhaltend ist.

Die Herkunftsbezeichnung des Weines ist Ligurien di Levante i.g.t. Ciliegiolo, während seine Herstellung durch einen Weinbereitungsprozess erfolgt, der eine dreitägige Mazeration auf den Schalen, gefolgt von einer Gärung und Verfeinerung in Stahl umfasst.

Liguria

Lunae

Was wir sind: eine Familie, eine Geschichte, eine Tradition
Die Weinbautradition dieses Landes hat ihre Wurzeln in einer tausendjährigen Geschichte, bereits im Jahr 177 v. An der Mündung des Flusses Magra wurde eine römische Kolonie mit dem Namen "Portus Lunae" gegründet. Plinius der Ältere schrieb in seinem Werk "Naturalis Historia" über den Wein dieses Ortes: "Etruriae Luna palma habet..." (65 n. Chr.): "...von Etrurien hat der von Luni die Palme.. .". Dies war der Ursprung und die Inspiration für die Wahl unseres Namens, der alle Prinzipien verkörpert, die die Arbeit im Weinberg und im Keller geleitet haben und noch immer leiten. Die Familie Bosoni war nämlich schon immer mit diesem Gebiet verbunden. Seit vier Generationen machen wir aus Arbeit und Berufung drei Dinge: Wir kultivieren den Weinberg, wir produzieren Wein und wir bewahren die Kultur unseres Territoriums.

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