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Description

Un vin qui a fait polémique avant même l'ouverture de la bouteille compte tenu de sa forme iconoclaste et provocatrice au pays des rouges très classiques. Même l'assemblage est considéré comme une hérésie dans un pays du 100%... et Mauro Daniele a développé un vin très piémontais avec les éléments du fruit incomparable du Dolcetto qui se combinent avec les grands fruits rouges et noirs du Barbera et alimentent son touche fumée avec quelques notes de rose et de tabac du composant Nebbiolo.

Découvrez le vin rouge qui rend hommage aux grandes vignes des coteaux et au travail acharné de ceux qui ont façonné le paysage. Non lié à une quelconque appellation, le vin vise à capturer les caractéristiques saillantes de chaque vignoble, pour créer un assemblage équilibré et élégant. Grâce à l'utilisation de vignes sélectionnées, les différentes âmes du vin se mélangent harmonieusement, créant une saveur sincère, douce et savoureuse. Le nez capte des notes fraîches de fruits rouges, qui se mêlent aux douces notes de bois et de vanille. En bouche, le vin est agile et léger, avec des tanins vifs qui se marient parfaitement avec le corps et une légère acidité. Un vin polyvalent, parfait pour accompagner divers plats gastronomiques. Invite pour un deuxième verre et conquiert les palais de tous les connaisseurs.

Fabulous Wine

Dynamic Red Pair (2 bouteilles) M\F

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Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - Un vin pour rendre hommage aux grandes vignes qui ont fait la renommée des collines des Langhe

Va très bien avec - Il a des tanins vifs enveloppés dans un bon corps et une légère acidité qui le rendent très agréable et facile à combiner avec de la nourriture.

Quand - Beau comme cadeau. Invitez à un second verre et conquérez les palais de tous les connaisseurs.

Dénomination - Rosso Dinamico

Ancien - 2020

Cépage - vitigni autoctoni

Région - Piemonte

Teneur en alcool - 13 °/VOL

La température de service - 14-16 ° C

Description

Un vin qui a fait polémique avant même l'ouverture de la bouteille compte tenu de sa forme iconoclaste et provocatrice au pays des rouges très classiques. Même l'assemblage est considéré comme une hérésie dans un pays du 100%... et Mauro Daniele a développé un vin très piémontais avec les éléments du fruit incomparable du Dolcetto qui se combinent avec les grands fruits rouges et noirs du Barbera et alimentent son touche fumée avec quelques notes de rose et de tabac du composant Nebbiolo.

Découvrez le vin rouge qui rend hommage aux grandes vignes des coteaux et au travail acharné de ceux qui ont façonné le paysage. Non lié à une quelconque appellation, le vin vise à capturer les caractéristiques saillantes de chaque vignoble, pour créer un assemblage équilibré et élégant. Grâce à l'utilisation de vignes sélectionnées, les différentes âmes du vin se mélangent harmonieusement, créant une saveur sincère, douce et savoureuse. Le nez capte des notes fraîches de fruits rouges, qui se mêlent aux douces notes de bois et de vanille. En bouche, le vin est agile et léger, avec des tanins vifs qui se marient parfaitement avec le corps et une légère acidité. Un vin polyvalent, parfait pour accompagner divers plats gastronomiques. Invite pour un deuxième verre et conquiert les palais de tous les connaisseurs.

Piemonte

L'Astemia Pentita

L'Astemia Pentita est située à Barolo, là où la crête de Cannubi commence à monter vers le centre de la ville. C'est la cave à l'âme rebelle et à l'esthétique visionnaire. Il apporte une vision différente et un langage disruptif aux Langhe, dans lequel interagissent la tradition viticole séculaire des Langhe et un concept d'art moderne et en constante évolution, qui fait de l'hospitalité le moyen de partager des vins sincères.

Le premier millésime vinifié est de 2010. Depuis, nous n'avons cessé d'étudier, de nous perfectionner et d'être complices avec nos vignes. Nous avons pris le meilleur du passé avec les outils du futur pour restituer la magie de ces collines dans un verre

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