Description
Un vin qui a fait polémique avant même l'ouverture de la bouteille compte tenu de sa forme iconoclaste et provocatrice au pays des rouges très classiques. Même l'assemblage est considéré comme une hérésie dans un pays du 100%... et Mauro Daniele a développé un vin très piémontais avec les éléments du fruit incomparable du Dolcetto qui se combinent avec les grands fruits rouges et noirs du Barbera et alimentent son touche fumée avec quelques notes de rose et de tabac du composant Nebbiolo.
Découvrez le vin rouge qui rend hommage aux grandes vignes des coteaux et au travail acharné de ceux qui ont façonné le paysage. Non lié à une quelconque appellation, le vin vise à capturer les caractéristiques saillantes de chaque vignoble, pour créer un assemblage équilibré et élégant. Grâce à l'utilisation de vignes sélectionnées, les différentes âmes du vin se mélangent harmonieusement, créant une saveur sincère, douce et savoureuse. Le nez capte des notes fraîches de fruits rouges, qui se mêlent aux douces notes de bois et de vanille. En bouche, le vin est agile et léger, avec des tanins vifs qui se marient parfaitement avec le corps et une légère acidité. Un vin polyvalent, parfait pour accompagner divers plats gastronomiques. Invite pour un deuxième verre et conquiert les palais de tous les connaisseurs.
Description
Un vin qui a fait polémique avant même l'ouverture de la bouteille compte tenu de sa forme iconoclaste et provocatrice au pays des rouges très classiques. Même l'assemblage est considéré comme une hérésie dans un pays du 100%... et Mauro Daniele a développé un vin très piémontais avec les éléments du fruit incomparable du Dolcetto qui se combinent avec les grands fruits rouges et noirs du Barbera et alimentent son touche fumée avec quelques notes de rose et de tabac du composant Nebbiolo.
Découvrez le vin rouge qui rend hommage aux grandes vignes des coteaux et au travail acharné de ceux qui ont façonné le paysage. Non lié à une quelconque appellation, le vin vise à capturer les caractéristiques saillantes de chaque vignoble, pour créer un assemblage équilibré et élégant. Grâce à l'utilisation de vignes sélectionnées, les différentes âmes du vin se mélangent harmonieusement, créant une saveur sincère, douce et savoureuse. Le nez capte des notes fraîches de fruits rouges, qui se mêlent aux douces notes de bois et de vanille. En bouche, le vin est agile et léger, avec des tanins vifs qui se marient parfaitement avec le corps et une légère acidité. Un vin polyvalent, parfait pour accompagner divers plats gastronomiques. Invite pour un deuxième verre et conquiert les palais de tous les connaisseurs.
L'Astemia Pentita
Piemonte
L'Astemia Pentita