Description
Il est né dans les Colli di Luni à La Spezia et son nom est parmi les plus évocateurs : Stregato dalla Luna, de Cantine Lunae, est un vin blanc mousseux obtenu à partir de Greco raisins, Malvasia et Trebbiano.
Les vendanges ont lieu dans la première quinzaine de septembre. Il fermente dans des cuves en acier blanc à température contrôlée, tandis qu'il vieillit dans des cuves en acier jusqu'à la première quinzaine de février.
Tel un vin inspiré de la lune, sa couleur est jaune paille, tandis qu'au nez il est fin, délicat et continu. Des notes de pomme verte et de fleurs d'acacia se distinguent clairement. En bouche, il offre d'agréables notes légèrement fruitées avec un goût sec et frais.
Idéal à l'apéritif, il s'accorde bien avec des plats frais comme les salades de fruits de mer, les crustacés vapeur et les légumes grillés. Le compagnon idéal pour vos soirées d'été.
Description
Il est né dans les Colli di Luni à La Spezia et son nom est parmi les plus évocateurs : Stregato dalla Luna, de Cantine Lunae, est un vin blanc mousseux obtenu à partir de Greco raisins, Malvasia et Trebbiano.
Les vendanges ont lieu dans la première quinzaine de septembre. Il fermente dans des cuves en acier blanc à température contrôlée, tandis qu'il vieillit dans des cuves en acier jusqu'à la première quinzaine de février.
Tel un vin inspiré de la lune, sa couleur est jaune paille, tandis qu'au nez il est fin, délicat et continu. Des notes de pomme verte et de fleurs d'acacia se distinguent clairement. En bouche, il offre d'agréables notes légèrement fruitées avec un goût sec et frais.
Idéal à l'apéritif, il s'accorde bien avec des plats frais comme les salades de fruits de mer, les crustacés vapeur et les légumes grillés. Le compagnon idéal pour vos soirées d'été.
Lunae
Liguria
Lunae