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Description

Découvrez le Salina Rosso IGP - Colosi, un excellent vin issu des raisins Nerello cultivés sur l'île de Salina. D'une robe rubis et d'un arôme persistant d'herbes sauvages méditerranéennes, ce vin offre en bouche des nuances de griotte et de mûre sauvage. Intense et parfaitement équilibré, il résistera à quelques années de garde. Idéal avec les plats typiques des Éoliennes, la viande, le gibier et les fromages au goût prononcé. Achetez en ligne sur arswine.it et vivez une expérience gastronomique et œnologique authentique !

Vin intense aux notes de griotte et de mûre sauvage, parfait pour accompagner les plats de viande et les fromages au goût prononcé

Salina Rosso IGP

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Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - Salina Rosso est un vin intense et parfaitement équilibré qui peut supporter quelques années de vieillissement

Va très bien avec - Plats de viande, gibier, fromages forts et sauces élaborées

Quand - Parfait pour les occasions spéciales et pour apprécier les plats typiques des Éoliennes

Dénomination - Rosso IGP Salina

Ancien - 2022

Cépage - Nerello Cappuccio 50%, Nerello Mascalese 50%

Région - Sicilia

Teneur en alcool - 14 °/VOL

La température de service - 16-18 ° C

Description

Découvrez le Salina Rosso IGP - Colosi, un excellent vin issu des raisins Nerello cultivés sur l'île de Salina. D'une robe rubis et d'un arôme persistant d'herbes sauvages méditerranéennes, ce vin offre en bouche des nuances de griotte et de mûre sauvage. Intense et parfaitement équilibré, il résistera à quelques années de garde. Idéal avec les plats typiques des Éoliennes, la viande, le gibier et les fromages au goût prononcé. Achetez en ligne sur arswine.it et vivez une expérience gastronomique et œnologique authentique !

Vin intense aux notes de griotte et de mûre sauvage, parfait pour accompagner les plats de viande et les fromages au goût prononcé

Sicilia

Colosi

Salina, a small island in the Aeolian archipelago, is a land highly suited to the cultivation of vines. In this corner of paradise among the scents of the Mediterranean scrub and breathtaking views, the Colosi family has been cultivating vineyards on suggestive terraces overlooking the sea for over 40 years and produces unique wines that tell of light, wind, sun, color.
Our farm, with its 10 hectares of vineyards between Capo Faro and Porri, is among the most representative producers of the island of Salina. The area is considered among the best both for exposure and for the chemical-physical nature of the soil of volcanic origin.
The vineyards were planted in terraces by restoring the old dry stone walls and include the typical vines of the Mediterranean island viticulture: Corinto Nero, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese, Inzolia, Catarratto and Malvasia. The latter, without a doubt, represents the main vine of all the wine production of the territory and of the company

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