La Nosiola est le seul cépage blanc indigène du Trentin, utilisé pour la production de vins blancs fins. La sélection des meilleurs raisins de Nosiola permet un pressurage doux pour extraire lentement un moût de grande qualité suivi d'une légère macération pelliculaire. Le vin est élevé dans de grands fûts de chêne où il vieillit pendant plus de 6 ans avant la mise en bouteille. Près de 7 ans après la récolte, Largiller est enfin prêt à être commercialisé. Le vin est produit uniquement dans les meilleures années, lorsque la qualité des raisins exprime son potentiel maximum.

Largiller Nosiola Vigneti Delle Dolomiti IGT - Toblino a une couleur jaune paille profonde avec des reflets dorés brillants. Au nez, le vin est très intense et complexe : les légères nuances fruitées rappelant le pamplemousse et la pomme verte sont accompagnées de douces touches florales qui rappellent le genêt et le tilleul sauvage, laissant une délicate note de noisette en finale. En bouche, il présente une structure équilibrée, ample, ronde et une excellente persistance, une finale très fine et élégante avec des notes boisées et minérales.

Le Largiller Nosiola Vigneti Delle Dolomiti IGT - Toblino est un vin complexe et élégant qui s'associe parfaitement aux plats à base de poisson, de viandes blanches et de champignons, comme ceux typiques du Trentin et de la Valle dei Laghi. Il est recommandé de le déguster dans de grands verres à une température de 10-12°C pour apprécier pleinement ses caractéristiques uniques.

Largiller Nosiola est le vin parfait pour un dîner élégant entre amis ou en famille, pour célébrer une occasion spéciale ou pour s'offrir un moment de pur plaisir. Essayez ce bon vin blanc du Trentin, produit uniquement dans les meilleurs millésimes des vignobles