La prima pietra per l’attuale Cantina fu posata nel 1901. Attualmente la Cantina conta 360 soci conferitori, che coltivano l’uva su una superficie di 245 ettari. Si tratta di viticoltori piccoli che con amore e dedizione lavorano le vigne sui pendii assolati del Meranese.

Nelle cantine sotterranee ci si prende la massima cura dei grappoli d’uva per garantire metodi di lavorazione delicati. Qui tradizione e innovazione si fondono con sapienza, lungimiranza e grande rispetto per i dettagli, per produrre vini autentici e di alta qualità.