Barbera d'Alba Superiore DOC - L'Astemia Pentita est un vin d'une grande élégance et complexité, caractérisé par une forte personnalité. Il se distingue par ses arômes intenses et sa forte structure, qui en font un vin de grand prestige. En bouche, il est doux et rond, avec une agréable persistance aromatique.

Le Barbera, cépage classique de la tradition piémontaise, exprime un caractère très particulier sur les collines de Monforte. Il se prête au vieillissement et tend au fil des années à acquérir structure et caractère. Le passage en barriques et l'élevage en bouteille contribuent à enrichir le vin avec douceur et élégance, arrondissant les bords typiques des vins produits avec ce cépage au caractère rustique mais fascinant.