Guidalberto 2021 de Tenuta San Guido est une expérience sensorielle unique, une coupe à la bordelaise qui révèle la maîtrise de la cave historique. Ce vin, dédié à l'ancêtre Guidalberto della Gherardesca, pionnier de la reconversion agricole, incarne la vocation du territoire toscan.

L'assemblage du Cabernet Sauvignon et du Merlot confère à Guidalberto un tempérament clair, explorant les arômes et la douceur en bouche. Les sols calcaires, riches en Alberese et Gabbro, lui confèrent un caractère unique, tandis que l'altitude et l'exposition contribuent à sa complexité.

Les vendanges manuelles, qui ont débuté avec les Merlot fin août et se sont poursuivies avec les Cabernet Sauvignons, ont permis d'obtenir un parfait équilibre entre maturité technique et phénolique. La vinification, avec fermentation en acier inoxydable et macérations ciblées, a produit un vin aux tanins nobles et aux arômes intenses.

Après 15 mois en barriques de chêne français et américain, avec un affinage final en verre, Guidalberto 2021 se présente comme une œuvre d'art œnologique. Parfait pour les grandes occasions, ce vin s'accorde à merveille avec des plats raffinés. Achetez maintenant sur ArsWine.it et offrez à votre palais l'authenticité de la Toscane.