Elena Walch représente une cave familiale renommée située dans le Haut-Adige, considérée comme une excellence sur la scène viticole italienne et jouissant d'un prestige international.

Pionnière de l'innovation et de la qualité, Elena Walch a joué un rôle clé dans la transformation qualitative du vin du Tyrol du Sud, gagnant un respect considérable tant au niveau local qu'international. Architecte de formation, Elena Walch a combiné ses compétences avec la tradition viticole en épousant l'héritier de l'une des plus anciennes familles viticoles de la région. Cette union a introduit de nouveaux concepts de modernisation de la cave, tout en maintenant le lien avec les racines traditionnelles.

Actuellement, la direction de l'entreprise est entre les mains compétentes des filles Julia et Karoline Walch, représentantes de la cinquième génération de la famille.