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"L'archipel toscan est un paradis terrestre dont Gorgona est la perle d'Aphrodite la plus sauvage et luminescente. Derrière son apparente humeur bougonne, l'indicible séduction des parfums et des silences, et une nature qui émeut par sa force, par sa puberté éternelle.... Et autour, l'eau et le sel, reflétant les messages du ciel, serrant les liens aux voiles." (A.Bocelli - 2014)

Le projet Gorgona naît en août 2012 grâce à la collaboration entre Frescobaldi et Gorgona, unique île-prison en Europe.

Ici, les détenus passent la dernière période de leur peine, travaillant au contact de la nature pour développer des compétences facilitant la réinsertion dans la réalité professionnelle et sociale. Autour d'un petit vignoble, au cœur d'un amphithéâtre dominant la mer, commence le projet dont l'objectif est de permettre aux détenus de faire une expérience concrète et active dans le domaine de la viticulture, avec la collaboration et la supervision des agronomes et œnologues Frescobaldi.

Gorgona Rosso voit le jour avec la vendange 2015, à partir de quelques rangs de Sangiovese et Vermentino Nero, cultivés en agriculture biologique puis affinés en Orcio en terre cuite. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur deux hectares, dont un initial et un second planté en 2015. De ce vignoble de Vermentino et Ansonica naît Gorgona, fruit de l'unicité du lieu, du travail de l'homme et symbole d'espoir et de liberté. L'étiquette de Gorgona veut être "l'édition extraordinaire" de l'île, racontant chaque année un aspect différent.

S'approcher de Gorgona, c'est découvrir une biodiversité unique, une dense macchia méditerranéenne, la mer intacte, mais aussi des fortifications, témoins d'anciennes civilisations et une petite église construite au début du XVIIIe siècle par les chartreux, dédiée à Saint Gorgonio. L'étiquette Gorgona 2020 nous raconte la forteresse et les tours présentes sur l'île. Sur la côte occidentale, escarpée et déchiquetée, se dresse la puissante "Torre Vecchia", un imposant manoir pisan ou plutôt une "rocca", revêtu de pierre locale, aujourd'hui en ruines, construit entre le XIe et le XIIIe siècle, qui avait pour but de surveiller le tronçon de mer vers la Corse et de défendre les moines contre les fréquentes incursions pirates.

Sur le côté opposé de l’île, vers le continent, la cala dello scalo, le port des pêcheurs dominé par la « Torre Nuova », une fortification médicéenne du XVIIe siècle qui complétait le système de défense maritime. Enfin, sur l’île se trouvent également deux tours rougeâtres érigées à la fin du XIXe siècle pour surveiller les mouvements sur la terre ferme : à la lisière de la pinède, près des vignobles, la Torre dell’Orologio, dont le nom s’inspire du cadran solaire placé sur le flanc de la construction et, vers Cala Scirocco, la Torre Garibaldi.

Évolution climatique

La saison sur l’île de Gorgona a été caractérisée par un hiver avec des pluies fréquentes, mais des températures jamais rigoureuses, car constamment atténuées par les brises marines. La vigne a commencé son cycle végétatif avec l’avance habituelle qui caractérise l’île, bourgeonnant la première semaine de mars. Un printemps particulièrement agréable, avec des journées douces et ensoleillées, a favorisé le développement végétatif et productif des plantes, les accompagnant vers un été qui s’est révélé légèrement plus frais que les années précédentes. Les températures ont augmenté à partir de fin juillet, cependant le microclimat de l’île, rendu unique par la présence de la mer, associé à des épisodes isolés de pluie, a permis aux grappes d’arriver à la période de récolte en parfait état physiologique et sanitaire. Un septembre tout aussi ensoleillé mais toujours venteux a finalement permis aux raisins de développer une bonne maturité polyphénolique, accompagnée d’un profil aromatique intense et élégant.

Notes organoleptiques : Gorgona exprime une grande méditerranéité, avec toute la chaleur du soleil qui caresse l’île et la fraîcheur des brises marines qui soufflent constamment. Sa couleur est un jaune paille chargé de reflets dorés. Le bouquet est une élégante alliance de notes méditerranéennes, florales et fruitées. Les senteurs de maquis méditerranéen rappelant le ciste, l’hélichryse, le lentisque et le genévrier se combinent avec le genêt et le souvenir de l’aubépine. Parmi les notes fruitées, les arômes de fruits exotiques, tels que l’ananas et la maracuja, mais aussi ceux d’agrumes comme la bergamote, sont évidents. En bouche, la salinité et la fraîcheur merveilleuses s’entrelacent dans un équilibre magique, encore accentué par la douceur initiale et une extrême élégance qui accompagne toute la dégustation. Comme toutes les années, 2020 se manifeste également comme un chapitre supplémentaire et remarquable de l’histoire de Gorgona. Gorgona invite celui qui le goûte à respirer et savourer les histoires que seule cette petite grande île peut raconter.

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Gorgona Bianco - Costa Toscana IGT - Frescobaldi

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Qu'est-ce que tu bois - Gorgona amène celui qui la goûte à respirer et à savourer les histoires que seule cette petite grande île peut raconter.

Va très bien avec - Ce vin accompagne parfaitement les plats de poissons, crustacés et mollusques. Il est idéal pour servir avec des apéritifs de fruits de mer, des entrées à base de poisson ou des plats principaux légers

Quand - Gorgona Bianco 2020 est un vin élégant et raffiné, parfait pour être dégusté lors d'occasions spéciales ou lors de dîners importants.

Dénomination - Gorgona Bianco - Costa Toscana IGT

Ancien -

Cépage - Vermentino e Ansonica

Région - Toscana

Teneur en alcool - 13 °/VOL

La température de service - 8/10 ° C

Description

"L'archipel toscan est un paradis terrestre dont Gorgona est la perle d'Aphrodite la plus sauvage et luminescente. Derrière son apparente humeur bougonne, l'indicible séduction des parfums et des silences, et une nature qui émeut par sa force, par sa puberté éternelle.... Et autour, l'eau et le sel, reflétant les messages du ciel, serrant les liens aux voiles." (A.Bocelli - 2014)

Le projet Gorgona naît en août 2012 grâce à la collaboration entre Frescobaldi et Gorgona, unique île-prison en Europe.

Ici, les détenus passent la dernière période de leur peine, travaillant au contact de la nature pour développer des compétences facilitant la réinsertion dans la réalité professionnelle et sociale. Autour d'un petit vignoble, au cœur d'un amphithéâtre dominant la mer, commence le projet dont l'objectif est de permettre aux détenus de faire une expérience concrète et active dans le domaine de la viticulture, avec la collaboration et la supervision des agronomes et œnologues Frescobaldi.

Gorgona Rosso voit le jour avec la vendange 2015, à partir de quelques rangs de Sangiovese et Vermentino Nero, cultivés en agriculture biologique puis affinés en Orcio en terre cuite. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur deux hectares, dont un initial et un second planté en 2015. De ce vignoble de Vermentino et Ansonica naît Gorgona, fruit de l'unicité du lieu, du travail de l'homme et symbole d'espoir et de liberté. L'étiquette de Gorgona veut être "l'édition extraordinaire" de l'île, racontant chaque année un aspect différent.

S'approcher de Gorgona, c'est découvrir une biodiversité unique, une dense macchia méditerranéenne, la mer intacte, mais aussi des fortifications, témoins d'anciennes civilisations et une petite église construite au début du XVIIIe siècle par les chartreux, dédiée à Saint Gorgonio. L'étiquette Gorgona 2020 nous raconte la forteresse et les tours présentes sur l'île. Sur la côte occidentale, escarpée et déchiquetée, se dresse la puissante "Torre Vecchia", un imposant manoir pisan ou plutôt une "rocca", revêtu de pierre locale, aujourd'hui en ruines, construit entre le XIe et le XIIIe siècle, qui avait pour but de surveiller le tronçon de mer vers la Corse et de défendre les moines contre les fréquentes incursions pirates.

Sur le côté opposé de l’île, vers le continent, la cala dello scalo, le port des pêcheurs dominé par la « Torre Nuova », une fortification médicéenne du XVIIe siècle qui complétait le système de défense maritime. Enfin, sur l’île se trouvent également deux tours rougeâtres érigées à la fin du XIXe siècle pour surveiller les mouvements sur la terre ferme : à la lisière de la pinède, près des vignobles, la Torre dell’Orologio, dont le nom s’inspire du cadran solaire placé sur le flanc de la construction et, vers Cala Scirocco, la Torre Garibaldi.

Évolution climatique

La saison sur l’île de Gorgona a été caractérisée par un hiver avec des pluies fréquentes, mais des températures jamais rigoureuses, car constamment atténuées par les brises marines. La vigne a commencé son cycle végétatif avec l’avance habituelle qui caractérise l’île, bourgeonnant la première semaine de mars. Un printemps particulièrement agréable, avec des journées douces et ensoleillées, a favorisé le développement végétatif et productif des plantes, les accompagnant vers un été qui s’est révélé légèrement plus frais que les années précédentes. Les températures ont augmenté à partir de fin juillet, cependant le microclimat de l’île, rendu unique par la présence de la mer, associé à des épisodes isolés de pluie, a permis aux grappes d’arriver à la période de récolte en parfait état physiologique et sanitaire. Un septembre tout aussi ensoleillé mais toujours venteux a finalement permis aux raisins de développer une bonne maturité polyphénolique, accompagnée d’un profil aromatique intense et élégant.

Notes organoleptiques : Gorgona exprime une grande méditerranéité, avec toute la chaleur du soleil qui caresse l’île et la fraîcheur des brises marines qui soufflent constamment. Sa couleur est un jaune paille chargé de reflets dorés. Le bouquet est une élégante alliance de notes méditerranéennes, florales et fruitées. Les senteurs de maquis méditerranéen rappelant le ciste, l’hélichryse, le lentisque et le genévrier se combinent avec le genêt et le souvenir de l’aubépine. Parmi les notes fruitées, les arômes de fruits exotiques, tels que l’ananas et la maracuja, mais aussi ceux d’agrumes comme la bergamote, sont évidents. En bouche, la salinité et la fraîcheur merveilleuses s’entrelacent dans un équilibre magique, encore accentué par la douceur initiale et une extrême élégance qui accompagne toute la dégustation. Comme toutes les années, 2020 se manifeste également comme un chapitre supplémentaire et remarquable de l’histoire de Gorgona. Gorgona invite celui qui le goûte à respirer et savourer les histoires que seule cette petite grande île peut raconter.

Toscana

Frescobaldi

Frescobaldi incarne l'essence de la Toscane, son extraordinaire vocation viticole et la diversité de ses territoires.​

L'unicité de Frescobaldi découle précisément de la représentation de cette diversité par ses domaines et ses vins qui expriment un kaléidoscope d'arômes et de sensations.​

Derrière chaque vin Frescobaldi, vous pouvez sentir le cœur des gens, des agronomes et des œnologues qui vivent le vignoble et le terroir pour saisir chaque détail. Leur art exige la stricte règle du respect. Le respect de notre tradition, qui nous guide également lorsque nous choisissons des solutions innovantes. Respect de la Toscane, que nous considérons comme une terre vivante, à cultiver dans l'équilibre et l'harmonie. Le respect de chaque terroir qui, grâce à une combinaison unique de sols, d'altitudes et de microclimats, nous donne des vins avec une personnalité unique.​

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