Nùali, du terme Gallura signifiant « nouveauté », est un vin passito qui raconte l'âme authentique de la Sardaigne. Produit à partir des très prisées vignes 100% Moscato cultivées sur les collines sableuses de la Gallura, entre 50 et 200 mètres d'altitude, il bénéficie de conditions climatiques uniques : brise marine, excellente exposition et sols bien drainés.

La technique de séchage à la vigne permet aux raisins de concentrer au maximum les sucres et les arômes. Après une vendange manuelle minutieuse, le moût, riche et parfumé, fermente lentement dans des cuves en acier thermorégulées, exaltant la pureté et la fraîcheur du vin. Le raffinement « sur lies » enrichit sa complexité et en fait un passito extraordinaire.

Avec un titre alcoométrique de 12% et une capacité d'évolution de 12 ans, Nùali est un vin polyvalent et de longue garde. Servi à la température idéale de 12-13 °C, il s'avère être un parfait accompagnement de desserts raffinés ou un grand protagoniste de moments de contemplation.

Avec 76 prix remportés depuis 2015, Nùali est l'emblème de l'excellence viticole sarde. Découvrez ce trésor de la Gallura et laissez-vous séduire par son authenticité et son charme intemporel. Disponible sur arswine.it pour enrichir votre collection de vins fins ou pour surprendre avec un cadeau inoubliable.