Description
Carafe spéciale 70 cl avec caisse en bois
Avec caisse en bois et bouchon en liège et bouchon supplémentaire en verre sonore soufflé sur le dessus.
La production étant limitée à très peu de pièces, toutes les bouteilles sont numérotées.
Une grappa de méditation exceptionnelle à déguster lentement gorgée après gorgée, en ressentant les sensations chaleureuses et uniques qu'elle peut transmettre.
La Grappa di Barolo Millesimata 2005 de la Distillerie Sibona est issue d'une sélection rigoureuse de marcs frais de raisins Nebbiolo destinés à la production de Barolo. Le processus de distillation se déroule ensuite selon la procédure traditionnelle, à l'aide d'alambics en cuivre. Après élimination de la tête et de la queue, le distillat obtenu est laissé reposer pendant 24 mois en bois, aussi bien en barriques qu'en grands fûts. C'est une Grappa produite en édition limitée, avec une structure douce et une grande gorgée.
| Bouteille | Bouteille Carafe spéciale et prestigieuse, avec logo Sibona en relief sur le verre. |
| Matière première | Marc de raisins adaptés à la production du vin Barolo, récoltés frais pendant les vendanges et sélectionnés Sibona. |
| Région |
Piémont |
| Teneur en alcool | 44 % vol. |
| Vieillissement |
Très long, en fûts de chêne d'abord de moyenne puis de petite contenance. |
| Parfum |
Intense, plein, ample, avec une grande personnalité. La vanille, les baies et le chêne grillé se démarquent. |
|
Goût |
Mûr, avec une structure élaborée, profonde et veloutée. Bel équilibre avec des notes boisées harmonieuses. Arrière-goût long et persistant sur la vanille et le tabac |
|
Idéal avec |
Fruits secs, noix, amandes, bonbons et chocolat (surtout noir avec un pourcentage élevé de cacao). Délicieux également avec les fromages affinés. déguster à une température d'environ 18°C, dans un verre tulipe classique ou un verre ballon avec ou sans pied (type cognac). |
Description
Carafe spéciale 70 cl avec caisse en bois
Avec caisse en bois et bouchon en liège et bouchon supplémentaire en verre sonore soufflé sur le dessus.
La production étant limitée à très peu de pièces, toutes les bouteilles sont numérotées.
Une grappa de méditation exceptionnelle à déguster lentement gorgée après gorgée, en ressentant les sensations chaleureuses et uniques qu'elle peut transmettre.
La Grappa di Barolo Millesimata 2005 de la Distillerie Sibona est issue d'une sélection rigoureuse de marcs frais de raisins Nebbiolo destinés à la production de Barolo. Le processus de distillation se déroule ensuite selon la procédure traditionnelle, à l'aide d'alambics en cuivre. Après élimination de la tête et de la queue, le distillat obtenu est laissé reposer pendant 24 mois en bois, aussi bien en barriques qu'en grands fûts. C'est une Grappa produite en édition limitée, avec une structure douce et une grande gorgée.
| Bouteille | Bouteille Carafe spéciale et prestigieuse, avec logo Sibona en relief sur le verre. |
| Matière première | Marc de raisins adaptés à la production du vin Barolo, récoltés frais pendant les vendanges et sélectionnés Sibona. |
| Région |
Piémont |
| Teneur en alcool | 44 % vol. |
| Vieillissement |
Très long, en fûts de chêne d'abord de moyenne puis de petite contenance. |
| Parfum |
Intense, plein, ample, avec une grande personnalité. La vanille, les baies et le chêne grillé se démarquent. |
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Goût |
Mûr, avec une structure élaborée, profonde et veloutée. Bel équilibre avec des notes boisées harmonieuses. Arrière-goût long et persistant sur la vanille et le tabac |
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Idéal avec |
Fruits secs, noix, amandes, bonbons et chocolat (surtout noir avec un pourcentage élevé de cacao). Délicieux également avec les fromages affinés. déguster à une température d'environ 18°C, dans un verre tulipe classique ou un verre ballon avec ou sans pied (type cognac). |
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