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Description

Découvrez le Chardonnay Linea Ars Magna - Omina Romana, un vin blanc de haute qualité inspiré du principe médiéval "Bonitas", qui exprime la bonté, l'honnêteté et la fertilité. Scrupuleusement cultivé dans des terroirs adaptés, ce Chardonnay permet au cépage d'exprimer toute sa puissance aromatique et sa minéralité. Les vendanges manuelles et la fermentation en barriques de chêne français complètent la bonté et le raffinement de ce vin.

Récolte et Vinification de la Ligne Chardonnay Ars Magna

La vendange des raisins s'effectue manuellement avec tri des grappes et égrappage, suivi d'une macération préfermentaire à froid de 48 heures. Les raisins sont ensuite délicatement pressés et la fermentation a lieu en barriques neuves de chêne français. Le vin vieillit en barrique pendant 12 mois, avec bâtonnage des lies fines, et repose en bouteille pendant au moins 12 mois après la mise en bouteille.

Profil de la Ligne Chardonnay Sommelier Ars Magna

  • COULEUR : Jaune doré et brillant.
  • BOUQUET : Intense et ample, avec des notes de pêche à pulpe blanche mûre, de jasmin, de genêt, d'herbes aromatiques et une finale iodée.
  • BOUCHE : Excellent équilibre, persistant et harmonieux.
  • UVE: 100% Chardonnay.

Parfait pour des accords mets particuliers ou pour des moments de détente entre amis ou en famille.

Vente

Chardonnay Linea Ars Magna IGP Omina Romana

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Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - Ce vin se distingue par sa parfaite harmonie d'arômes et de saveurs, avec des notes de fruits mûrs, florales et grillées.

Va très bien avec - Parfait avec des plats à base de poisson, des crustacés, des fromages frais et des plats légers à base de viande blanche.

Quand - Idéal pour des occasions spéciales, des dîners élégants ou des moments de détente en compagnie d'amis et de famille.

Dénomination - Lazio IGT

Ancien -

Cépage - Chardonnay

Région - Lazio

Teneur en alcool - 14 °/VOL

La température de service - 10-12 ° C

Description

Découvrez le Chardonnay Linea Ars Magna - Omina Romana, un vin blanc de haute qualité inspiré du principe médiéval "Bonitas", qui exprime la bonté, l'honnêteté et la fertilité. Scrupuleusement cultivé dans des terroirs adaptés, ce Chardonnay permet au cépage d'exprimer toute sa puissance aromatique et sa minéralité. Les vendanges manuelles et la fermentation en barriques de chêne français complètent la bonté et le raffinement de ce vin.

Récolte et Vinification de la Ligne Chardonnay Ars Magna

La vendange des raisins s'effectue manuellement avec tri des grappes et égrappage, suivi d'une macération préfermentaire à froid de 48 heures. Les raisins sont ensuite délicatement pressés et la fermentation a lieu en barriques neuves de chêne français. Le vin vieillit en barrique pendant 12 mois, avec bâtonnage des lies fines, et repose en bouteille pendant au moins 12 mois après la mise en bouteille.

Profil de la Ligne Chardonnay Sommelier Ars Magna

  • COULEUR : Jaune doré et brillant.
  • BOUQUET : Intense et ample, avec des notes de pêche à pulpe blanche mûre, de jasmin, de genêt, d'herbes aromatiques et une finale iodée.
  • BOUCHE : Excellent équilibre, persistant et harmonieux.
  • UVE: 100% Chardonnay.

Parfait pour des accords mets particuliers ou pour des moments de détente entre amis ou en famille.

Lazio

Omina Romana

ÔMINA ROMANA est née en 2007 par la volonté de la famille Börner dans la région de Velletri, parmi les collines volcaniques et verdoyantes des Castelli Romani surplombant la mer Tyrrhénienne, à environ 40 km au sud de la ville de Rome. Tout est parti d'une vision précise qui a inspiré chaque décision de conception : créer une nouvelle réalité viticole qui exprime les valeurs de la plus haute qualité dans ses produits, fruit de la sagesse et de la science, de la passion et de la rigueur, d'où notre Mens et Manus philosophie.

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