Description
Le Nipozzano Vecchie Viti 2021 Chianti Rufina Riserva DOCG, emblème de la tradition viticole de la famille Frescobaldi, est issu des vignobles centenaires de Castello Nipozzano, qui ont leurs profondes racines dans le terroir toscan. La récolte 2021, caractérisée par des conditions climatiques équilibrées et une maturité de qualité rare des raisins, a donné vie à un Chianti Riserva au caractère unique, expression authentique du Chianti Rufina historique. > dénomination forte>.
Élevé pendant 24 mois en fûts de chêne selon la tradition ancienne, ce vin est un exemple de complexité et d'harmonie, résultat d'une vinification soignée qui implique une fermentation spontanée en cuves en béton et un long élevage en bois. A la fin, un repos en bouteille permet d'obtenir un équilibre parfait entre acidité et tanins, offrant au dégustateur une expérience gustative intense et structurée.
A vue, le Nipozzano Vecchie Viti présente un rouge rubis intense et brillant. Un bouquet complexe et raffiné se dégage au nez, dans lequel se détachent des notes fruitées de fruits rouges et noirs, comme la cerise et la mûre, associées à des notes florales. /strong> de violette et de rose. Cette élégante combinaison d'arômes est enrichie de délicates notes balsamiques et d'une pointe d'épices douces, issues du vieillissement en fûts de chêne, qui donnent de la profondeur et du caractère. au vin.
En bouche, il est structuré et bien équilibré. L'acidité vive et les tanins mûrs se mélangent harmonieusement, offrant une texture soyeuse et enveloppante. La finale est longue et persistante, laissant une sensation de fraîcheur qui invite à prendre une nouvelle gorgée. Idéal pour accompagner les plats toscans traditionnels tels que les pappardelles au sanglier, la viande rouge rôtie, le gibier et les fromages affinés, Nipozzano Vecchie Viti représente un excellent choix pour ceux qui recherchent un Chianti de qualité supérieure, capable d'exprimer l'essence du territoire et les soins artisanaux de la cave Frescobaldi.
Disponible sur arswine.it, ce vin est une excellente option pour les dîners les plus spéciaux, les moments de convivialité et pour les collectionneurs qui apprécient les nuances d'un Chianti Riserva DOCG authentique et intemporel.
Description
Le Nipozzano Vecchie Viti 2021 Chianti Rufina Riserva DOCG, emblème de la tradition viticole de la famille Frescobaldi, est issu des vignobles centenaires de Castello Nipozzano, qui ont leurs profondes racines dans le terroir toscan. La récolte 2021, caractérisée par des conditions climatiques équilibrées et une maturité de qualité rare des raisins, a donné vie à un Chianti Riserva au caractère unique, expression authentique du Chianti Rufina historique. > dénomination forte>.
Élevé pendant 24 mois en fûts de chêne selon la tradition ancienne, ce vin est un exemple de complexité et d'harmonie, résultat d'une vinification soignée qui implique une fermentation spontanée en cuves en béton et un long élevage en bois. A la fin, un repos en bouteille permet d'obtenir un équilibre parfait entre acidité et tanins, offrant au dégustateur une expérience gustative intense et structurée.
A vue, le Nipozzano Vecchie Viti présente un rouge rubis intense et brillant. Un bouquet complexe et raffiné se dégage au nez, dans lequel se détachent des notes fruitées de fruits rouges et noirs, comme la cerise et la mûre, associées à des notes florales. /strong> de violette et de rose. Cette élégante combinaison d'arômes est enrichie de délicates notes balsamiques et d'une pointe d'épices douces, issues du vieillissement en fûts de chêne, qui donnent de la profondeur et du caractère. au vin.
En bouche, il est structuré et bien équilibré. L'acidité vive et les tanins mûrs se mélangent harmonieusement, offrant une texture soyeuse et enveloppante. La finale est longue et persistante, laissant une sensation de fraîcheur qui invite à prendre une nouvelle gorgée. Idéal pour accompagner les plats toscans traditionnels tels que les pappardelles au sanglier, la viande rouge rôtie, le gibier et les fromages affinés, Nipozzano Vecchie Viti représente un excellent choix pour ceux qui recherchent un Chianti de qualité supérieure, capable d'exprimer l'essence du territoire et les soins artisanaux de la cave Frescobaldi.
Disponible sur arswine.it, ce vin est une excellente option pour les dîners les plus spéciaux, les moments de convivialité et pour les collectionneurs qui apprécient les nuances d'un Chianti Riserva DOCG authentique et intemporel.
Frescobaldi
Toscana
Frescobaldi
Commentaires
