Description
Cette Grappa Riserva spéciale, déjà vieillie pendant une longue période (plus de 2 ans), en bois de chêne, a ensuite été vieillie pendant plus de 24 mois dans des fûts achetés aux États-Unis (Tennessee) et déjà utilisés auparavant pour élever le "Tennessee Whisky". d'une des distilleries les plus prestigieuses.
La période particulière en fûts de Tennessee Whisky a été testée par nos soins de manière innovante sur Grappa et avec des résultats exceptionnels d'un point de vue qualitatif.
L'arôme intense, avec des notes de malt et la saveur raffinée et complexe avec un arrière-goût persistant, rappellent beaucoup celui du Tennessee Whisky déjà contenu dans ces fûts.
| Bouteille | Bouteille graduée Sibona spéciale et élégante avec encoches latérales indiquant le contenu et bec verseur. |
| Matière première | Marc de raisin (principalement issu des vignes Dolcetto et Arneis), issu de raisins récoltés frais lors des vendanges et sélectionnés Sibona. |
| Région |
Piémont |
| Teneur en alcool | 44 % vol. |
| Vieillissement |
d'abord pendant 2 ans dans des fûts de chêne classiques de capacité moyenne, puis dans des fûts de Tennessee Whiskey pendant 2 ans supplémentaires (séjour total en bois 4 ans). |
| Parfum |
Intense, harmonieux, avec des notes de malt et des notes de vanille et de réglisse |
|
Goût |
Raffiné, complexe et avec un arrière-goût persistant. Vanille et zeste d'orange en finale |
|
Idéal avec |
Dégustez à une température d'environ 18°C, dans un verre tulipe classique ou un verre ballon avec ou sans pied (type cognac). |
Description
Cette Grappa Riserva spéciale, déjà vieillie pendant une longue période (plus de 2 ans), en bois de chêne, a ensuite été vieillie pendant plus de 24 mois dans des fûts achetés aux États-Unis (Tennessee) et déjà utilisés auparavant pour élever le "Tennessee Whisky". d'une des distilleries les plus prestigieuses.
La période particulière en fûts de Tennessee Whisky a été testée par nos soins de manière innovante sur Grappa et avec des résultats exceptionnels d'un point de vue qualitatif.
L'arôme intense, avec des notes de malt et la saveur raffinée et complexe avec un arrière-goût persistant, rappellent beaucoup celui du Tennessee Whisky déjà contenu dans ces fûts.
| Bouteille | Bouteille graduée Sibona spéciale et élégante avec encoches latérales indiquant le contenu et bec verseur. |
| Matière première | Marc de raisin (principalement issu des vignes Dolcetto et Arneis), issu de raisins récoltés frais lors des vendanges et sélectionnés Sibona. |
| Région |
Piémont |
| Teneur en alcool | 44 % vol. |
| Vieillissement |
d'abord pendant 2 ans dans des fûts de chêne classiques de capacité moyenne, puis dans des fûts de Tennessee Whiskey pendant 2 ans supplémentaires (séjour total en bois 4 ans). |
| Parfum |
Intense, harmonieux, avec des notes de malt et des notes de vanille et de réglisse |
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Goût |
Raffiné, complexe et avec un arrière-goût persistant. Vanille et zeste d'orange en finale |
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Idéal avec |
Dégustez à une température d'environ 18°C, dans un verre tulipe classique ou un verre ballon avec ou sans pied (type cognac). |
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