Insolia

Dans les hautes collines, où le vent souffle du nord apportant l'air marin.

Tenuta Monte Pietroso est connue localement sous le nom de Tramontana. Un cadre particulier pour le Cricket.

Ici, le sol est limono-sableux, un sol meuble identifié comme idéal pour la culture de ce cépage qui parvient dans ce domaine à faire ressortir une fraîcheur et une sapidité naturelles qui augmentent son caractère, son élégance et sa capacité de vieillissement.