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Description

Le vin blanc frais et fruité est obtenu par pressurage et transformation de raisins à petites baies. Sa couleur est jaune paille cristalline/jaune verdâtre. Au nez on retrouve des notes intenses de fruits orientaux, de melon d'hiver, d'agrumes, de fleurs blanches et d'haleines salées. La saveur est fruitée et vive, fraîche et savoureuse, avec une persistance fruitée et un arrière-goût délicat d'amande. Ce vin s'accorde parfaitement avec les apéritifs finger food, les entrées, les risottos aux fruits de mer, les crustacés, les fromages frais et à pâte molle, la salade de poulet et les seconds plats à base de poisson.

Reconnaissances

2021 > Médaille d'or Berliner Wine Trophy | 98 points Luca Maroni
2020 > 
97 points Luca Maroni | Médaille d'or Trophée du vin berlinois | Médaille d'or de l'Asia Wine Trophy
2019 > 
97 points Luca Maroni | Médaille d'or Mundus Vini
2018 > 
Médaille d'argent Mundus Vini | Médaille d'or Trophée du vin berlinois | Médaille d'or de l'Asia Wine Trophy
2017 > 
97 points Luca Maroni | Médaille d'or Trophée du vin berlinois | Médaille d'or Mundus Vini
2016 > 
Médaille d'or Mundus Vini | Médaille d'or Trophée du vin berlinois
2015 > 
Recommandé sur Decanter WWA | 15,5 pointsJancis Robinson

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Fiano IGP "L'Uvetta" - Masca del Tacco

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Pourquoi le choisir

Qu'est-ce que tu bois - Fruité et vif, frais et savoureux, avec une persistance fruitée et un arrière-goût délicat d'amande

Va très bien avec - Ce vin accompagne parfaitement les apéritifs avec finger food, entrées, risotto aux fruits de mer, crustacés, fromages frais et à pâte molle, salade de poulet et plats principaux à base de poisson.

Quand - Parfait pour les occasions spéciales ou pour les dîners entre amis et parents.

Dénomination - Puglia IGT

Ancien - 2021

Cépage - Fiano

Région - Puglia

Teneur en alcool - 13 °/VOL

La température de service - 10 ° C

Description

Le vin blanc frais et fruité est obtenu par pressurage et transformation de raisins à petites baies. Sa couleur est jaune paille cristalline/jaune verdâtre. Au nez on retrouve des notes intenses de fruits orientaux, de melon d'hiver, d'agrumes, de fleurs blanches et d'haleines salées. La saveur est fruitée et vive, fraîche et savoureuse, avec une persistance fruitée et un arrière-goût délicat d'amande. Ce vin s'accorde parfaitement avec les apéritifs finger food, les entrées, les risottos aux fruits de mer, les crustacés, les fromages frais et à pâte molle, la salade de poulet et les seconds plats à base de poisson.

Reconnaissances

2021 > Médaille d'or Berliner Wine Trophy | 98 points Luca Maroni
2020 > 
97 points Luca Maroni | Médaille d'or Trophée du vin berlinois | Médaille d'or de l'Asia Wine Trophy
2019 > 
97 points Luca Maroni | Médaille d'or Mundus Vini
2018 > 
Médaille d'argent Mundus Vini | Médaille d'or Trophée du vin berlinois | Médaille d'or de l'Asia Wine Trophy
2017 > 
97 points Luca Maroni | Médaille d'or Trophée du vin berlinois | Médaille d'or Mundus Vini
2016 > 
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2015 > 
Recommandé sur Decanter WWA | 15,5 pointsJancis Robinson

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Masca del Tacco

Tradition, identité et territoire, mais aussi passion, engagement et expérience : telles sont les valeurs partagées par l'entreprise qui continue de travailler les vignes indigènes en tirant le meilleur parti du potentiel de la terre, pour apporter dans la bouteille des saveurs modernes. expression, et en même temps histoire près d'un siècle d'héritage viticole unique. Le travail à la vigne est manuel, les vinifications traditionnelles, et l'utilisation du bois de vieillissement n'est jamais trop envahissante, afin d'obtenir un produit final le plus intact possible. La philosophie de l'entreprise est de mettre des technologies et des systèmes de pointe au service d'une grande tradition viticole.

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