{"product_id":"alto-adige-chardonnay-doc-girlan","title":"Alto Adige Chardonnay DOC - Girlan","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLe Chardonnay DOC - Girlan est un vin de couleur jaune paille intense, caractérisé par un arôme fruité avec des notes de pomme et de poire et une finale minérale. En bouche, il est sec et frais, avec une bonne structure et une longue persistance. Un vin élégant et équilibré, qui exprime au mieux la typicité du territoire du Trentin Haut-Adige.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa culture du cépage Chardonnay a une longue tradition à Girlan. L'arôme sec, particulièrement fin et délicat, le corps plein, élégant et vif en bouche font du Chardonnay un apéritif apprécié et il est associé à des entrées, du poisson et de la viande blanche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eZone de production\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins sont cultivés dans la sous-zone \"Girlan\" sur les collines de l'Oltradige, à une altitude de 450 - 500 m s.l.m., et à Egna dans la Basse Atesine dans des vignobles bien aérés. Le sol de production est riche en minéraux, formé par des sédiments de l'époque glaciaire. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"double-rule\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinification\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vendange est réalisée manuellement dans de petits contenants pour le transport à la cave. Pressurage délicat et débourbage pour la sédimentation naturelle du moût. Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable et affinage sur lies fines dans des réservoirs en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49669861671254,"sku":"AW0136-TAA-B-GIR-CNY-23-N","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/chardonnay2021girlan.png?v=1649870411","url":"https:\/\/arswine.it\/fr\/products\/alto-adige-chardonnay-doc-girlan","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}