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Descrizione

 Un bianco giovane e fresco che nasce dalla selezione dei migliori vigneti Colosi di Capo Faro e Porri, dove le brezze notturne riescono a creare preziose escursioni termiche che arricchiscono in maniera unica il profilo organolettico delle uve. Il risultato è un’intensità aromatica fuori dalla portata dei classici vini siciliani: frutta esotica, fico d’india, agrumi, rosmarino, corbezzolo, e allo stesso tempo grande eleganza e morbidezza al palato. Ottimo con piatti di frutti di mare, crostacei e sushi.

Denominazione  Bianco Secca del Capo IGP Salina
Vitigni Malvasia 100%
Regione Sicilia
Grado Alcolico 13,5%
Formato

75 cl

Affinamento

Avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Temperatura di servizio

10°C

Ideale con

Piatti di frutti di mare, crostacei e sushi.

Secca del Capo IGP - Colosi

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Perché sceglierlo

Cosa bevi - E' un vino bianco fresco, armonico ed elegantemente morbido

Va benissimo con - Si consiglia di servirlo fresco, a una temperatura di circa 8-10°C, e di abbinarlo a piatti di pesce, crostacei, frutti di mare e antipasti leggeri come insalate e verdure grigliate.

Quando - È un'ottima scelta anche per aperitivi in giardino o in terrazza

Denominazione - Secca del Capo IGP

Annata - 2021

Vitigno - Malvasia 100%

Regione - Sicilia

Grado alcolico - 13.5 °/VOL

Temperatura di servizio - 10 ° C

Descrizione

 Un bianco giovane e fresco che nasce dalla selezione dei migliori vigneti Colosi di Capo Faro e Porri, dove le brezze notturne riescono a creare preziose escursioni termiche che arricchiscono in maniera unica il profilo organolettico delle uve. Il risultato è un’intensità aromatica fuori dalla portata dei classici vini siciliani: frutta esotica, fico d’india, agrumi, rosmarino, corbezzolo, e allo stesso tempo grande eleganza e morbidezza al palato. Ottimo con piatti di frutti di mare, crostacei e sushi.

Denominazione  Bianco Secca del Capo IGP Salina
Vitigni Malvasia 100%
Regione Sicilia
Grado Alcolico 13,5%
Formato

75 cl

Affinamento

Avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Temperatura di servizio

10°C

Ideale con

Piatti di frutti di mare, crostacei e sushi.

Sicilia

Colosi

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