Tipico vitigno a bacca bianca dei Colli Orientali del Friuli e della Slovenia (dove prende il nome di "rebula"), la ribolla gialla è una delle uve più importanti della regione non solo per ragioni storiche ma anche e soprattutto per l'eleganza che riesce a trasmettere nel bicchiere. Non è un caso quindi che la famiglia Russolo abbia deciso di dedicare così tante energie anche nella produzione di un vino i cui grappoli provengono unicamente da un vigneto, quello "Zui" che nel corso degli anni ha regalato sempre maggiori soddisfazioni proprio per la sua inimitabile grazia.

Profumo floreale e fragrante, sapore asciutto, fresco, leggero ma con buona persistenza in bocca.