Il Cabernet Merlot "Merus" della cantina Tiefenbrunner è un grande francese della linea "di casa", perfetto per gli amanti dei vini rossi dal carattere complesso ed elegante.

Questo vino rosso del Trentino presenta un colore rosso granata con riflessi viola, e al naso offre un bouquet fruttato e aromatico di liquirizia, ciliegia e frutta secca, con note di ribes nero e more. Al palato, il Merus sfoggia la sua potenza ma rimane vellutato e dolcemente fresco, con un'ottima acidità e tannini rotondi e morbidi. Il finale è armonico e di lunga persistenza, e il vino possiede tutti i requisiti per un buon invecchiamento.

Il Merus è un vino rosso ideale per la cucina conviviale, in particolare per accompagnare pietanze di carne preparate con estrema cura, come arrosti di brasato e raffinata selvaggina. Inoltre, si sposa perfettamente con formaggi stagionati a pasta dura.

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